Кизил
Кизил - це невелике деревце або високий чагарник. Плоди - великі кістянки, овальні, іноді з шийкою, темно-червоні, соковиті, їстівні, терпкі. Плодоносить кизил регулярно і рясно починаючи з 5-6-річного віку. Урожай з одного куща 10-12-річного віку доходить до 20 кг. Фото і опис кизилу нагадує барбарис, але вельми віддалено. Плоди бувають дуже різні за забарвленням (червоні, навіть чорно-фіолетові, зустрічаються і жовті); за формою - циліндричні або грушоподібні, соковиті, діаметром 10-15 мм, довжиною до 20 мм, вагою 2-4 г.
Знайте, що червоні плоди кизилу більш вітамінні, ніж жовті! Біологічні властивості кизилу можна охарактеризувати одним словом - невибагливість: до температур - як зниженим, так і підвищеним; водозабезпечення; грунтів.
ВАЖЛИВО:
- Рослина витримує морози до -30 без додаткових укриттів.
- Ця культура потребує перехресному запиленні - поруч потрібно посадити ще один кизил, бажано іншого сорту.
- Кизил потрібно 25 метрів квадратних площі харчування. Відстань до сусідніх дерев повинно бути мінімум 5 метрів.
Посадка кизилу
Саджанцю кизилу на перших порах не потрібно створювати хороші умови для зростання. Тому посадка кизилу дуже проста: в посадкову яму не додають ні органічні, ні мінеральні добрива.
- До найближчого дерева і забору повинно бути не менше 4 метрів. Кизил живе дуже довго і сильно розростається. А в тіні і густих посадках погано плодоносить.
- Викопати яму розміром 80х80х80. Верхній шар грунту відкинути в один бік, нижній - окремо.
- На дно покласти 10 см щебеню або керамзиту.
- Яму заповнити родючою землею з верхнього шару грунту.
- Максимально зберігаючи земляний ком, розмістити саджанець кизилу і присипати землею.
- Потім рясно полити.
- Коренева шийка повинна бути на рівні землі. Заглиблення саджанця не припустимо.
- Всі гілки обрізати на 1/3. Якщо саджанець без бічних гілок, обрізати на висоті 50-60 см від землі - сформувати висоту штамба.
Коли садити
Все залежить від клімату. У південних регіонах кизил краще висаджувати восени до середини вересня. У саджанця буде ще 2 місяці до настання стійких холодів, щоб відновити кореневу систему і «вхопитися» за грунт.
У північних регіонах, де зима настає рано, посадка кизилу рекомендується навесні до розпускання бруньок.
Догляд за кизилом
У перші 2 роки догляд за кизилом простий: саджанці регулярно поливають і мульчують пристовбурні кола сіном або тирсою.
Бажано не допускати пересихання земляної грудки. Основна маса коренів знаходиться на глибині до 40 см. У спекотне літо коріння швидко пересихають і перегріваються. Тому без мульчі не обійтися.
Важливо: кизил можна мульчувати гноєм або перегноєм. Краще вже просто посипати пристовбурні кола світлим піском. Регулярні поливи збільшують розміри ягід.
Якщо догляд за кизилом був організований правильно, то в перший вегетаційний рік здоровий доглянутий саджанець кизилу дасть 30-40 см приросту.
У наступні роки з розвитком потужної кореневої системи, розвивається і надземна частина. Прирости становлять 90-130 см.
На відміну від природних умов, щеплений кизил не росте кущем. На дачній ділянці легко сформувати компактне дерево.
Після посадки кизил обрізають на висоті 50-60 см. Це буде в подальшому висота штамба. До семирічного віку кизил дає дику кореневу поросль, яку потрібно видаляти. Якщо її залишити, то щеплення через деякий час відмирає.
