Насіння лікувальної спаржи

Як виростити спаржу з насіння?

Для прискорення проростання насіння спаржі попередньо замочують у теплій воді на період до 3 днів. Воду періодично змінюють. Після того насіння поміщають між шарами вологої тканини до прокльовування. Розсаду вирощують у пухкій грунтосуміші, у відкритий грунт саджанці переносять після того, як встановиться стабільне тепло.

Який вигляд має насіння спаржі?

Насіння спаржі чорного кольору, округлої або злегка витягнутої форми. Характерною особливістю насінини є чітко виражена западина з одного боку. Визначити якість насіння візуально неможливо, тому, щоб уникнути прикрих помилок під час купівлі, варто віддавати перевагу перевіреним і надійним продавцям.

Де купити насіння спаржі?

Насіння лікарської спаржі можна купити онлайн в інтернет-магазині Megasad. Замовлення в Харків, Житомир, Рівне, Луцьк, Вінницю, Запоріжжя, Херсон, Кривий Ріг, Київ, Коростень, Звягель, Львів та інші міста України здійснюють Нова та Укрпошта. Крім посадкового матеріалу, в асортименті підгодівлі та засоби захисту рослин перевіреної якості за доступними цінами. 

Аспарагус, або спаржа - корисна і дуже смачна рослина, що знайшла застосування у всіх кухнях світу. На території нашої країни культивувати спаржу стали відносно недавно. Різновидів незвичайної рослини багато, виростити може будь-який садівник, а користь, яку дає спаржа нашому організму, велика. Варто купити насіння спаржі поштою, щоб насолодитися екологічно чистим овочем зі свого городу.

Що таке спаржа

Рослина з однойменного роду Спаржевих - це трава або напівчагарник із сильно розвиненим коренем і розгалуженими стеблами. Зібрані в пучки тонкі гілки нагадують м'які голки. Цвіте спаржа невеликими білими бутонами, зібраними в китиці. 
Основною цінністю лікарської спаржі є надземна частина, яка і вживається в їжу. Молоді пагони зрізають у стадії формування, коли стебла щойно з'явилися і нагадують свічку. Смак спаржі схожий з плодами зеленого гороху, рослину можна застосовувати у свіжому вигляді та після термічної обробки. Аспарагус варять, тушкують, обсмажують як самостійну страву або використовують як доповнення до м'яса і риби.

Користь спаржі

Крім вишуканого смаку спаржа дає користь усьому організму. Рослина допомагає поліпшити роботу нирок, кишківника, стимулює травні процеси. Гіпертоніки відзначають зниження артеріального тиску під час вживання аспарагуса, а люди, які страждають на серцево-судинні захворювання, - поліпшення загального самопочуття. Для тих, хто прагне схуднути, спаржа - чудове рішення. Крім усього, саме аспарагус з'являється навесні раніше за інші овочі, коли так не вистачає корисних речовин. Насіння спаржі поштою можна замовити в інтернет-магазині Мегасад, на вибір популярні сорти і новинки селекції.

Види спаржі в Україні

Вибираючи багаторічник, варто звернути увагу на термін дозрівання - комбінуючи рослини, можна домогтися отримання врожаю тривалий час. Розрізняють:

• ранню;
• середньостиглу;
• пізню спаржу.
• Природні види аспарагуса розрізняються залежно від характеристик і кольору стебел. На територіях Америки, Бразилії, Азії та Європи росте спаржа:
• біла;
• фіолетова;
• зелена;
• соєва;
• морська;
• бобова.

У кожного з видів характерний відтінок смаку, але всі без винятку приносять користь. 

Популярні сорти аспарагуса

В каталозі Мегасад можна вибрати і купити насіння спаржі в Україні від надійних продавців. Серед затребуваних сортів:

• Purple - фіолетова спаржа з високими стеблами, придатна для консервування і заморожування;
• Біла голова - урожайний аспарагус із потужними пагонами білого кольору;
• Guelph Equinox - гібридний високорослий сорт зі світло-зеленими стеблами;
• Ерасмус - голландський селекційний сорт із високою врожайністю та стійкістю до шкідників;
• Рамірес - ультрарання спаржа з гладкими пагонами і тривалим терміном зберігання.

Кореневища і насіння спаржі можна купити за ціною від 55 грн, залишивши заявку на сайті або зв'язавшись з менеджерами за вказаними телефонами.

Вирощування спаржі з насіння

В Україні посадка спаржі насінням у відкритий грунт не практикується. Причина в теплолюбності та тривалості проростання посадкового матеріалу. Застосування розсадного способу збільшує шанси отримати здорові та міцні рослини. 
Спаржа з насіння проростає довго, для прискорення процесу слід приділити рослині трохи уваги. Процедуру проводять, починаючи з середини або кінця квітня. На першому етапі насіння витримують не менше трьох днів у теплій воді з систематичною її заміною. Після того насіння поміщають між шарами вологої тканини до прокльовування. З появою перших паростків посадковий матеріал поміщають у субстрат з піску і торфу на глибину 2-3 мм. Контейнери і горщики необхідно розташовувати в теплому, добре освітленому місці і підтримувати грунтосуміш вологою. 

Посадка розсади у відкритий грунт

Молоді сіянці поступово загартовують у міру зростання. На грядку аспарагус переносять у червні, коли настане стабільне тепло. Місце необхідно вибирати сонячне і захищене від протягів. Попередньо землю перекопують, видаляють бур'ян і вносять добрива. Ширина міжрядь - близько 40 см, між саджанцями залишають до метра. 
Для спаржі підходять поживні, пухкі супіщані грунти без застою води. Після посадки корінь присипають перегноєм, проливають і після утрамбування присипають родючою сухою землею.

Догляд за спаржею

Після посадки розсади догляд за спаржею нескладний. Основні процедури:

1. Прополка і розпушування. Видалення бур'янів проводять регулярно, рихлити грунт варто акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему. Поки рослина молода, міжряддя можна використовувати для вирощування іншої зелені.
2. Поливи. Після висадки розсада вимагає щоденних поливів, у міру зростання регулярність скорочують. Волога необхідна за тривалої відсутності дощів, сухість грунту негативно впливає на смакові якості пагонів - стебла починають гірчити і стають волокнистими.
3. Підживлення. Органіку використовують навесні, пізньої осені рекомендується застосовувати комплексні мінеральні добрива.
4. Збір. Для вживання в їжу зрізають пагони в травні, протягом літа ж стебла використовують для складання букетних композицій.

Перший урожай, залежно від виду і сорту спаржі, можна отримати на 2-3 рік після посадки. Перший час багаторічник нарощує кореневу систему. Крім користі, аспарагус є рослиною, яка прикрасить будь-який сад і тішитиме протягом багатьох років.