Графік роботи:

Пн-Нд:10:00–18:00

0
Мій кошик

Вишня

Цей кісточковий плід в Україні більш, ніж популярний і неодноразово заслужив згадки в віршах і піснях. Дуже люблять його і по всьому світу, а в країнах Європи вирощують майже всюди (окрім, хіба що, Скандинавії і Фінляндії). Тим часом, в Інтернет-магазині «МегаСад» Ви можете купити саджанці вишні і типові для України, і екзотичні сорти.

Сезонні хитрості

Ви, напевно, знаєте, що для ординарних, найбільш поширених в Україні вишневих сортів, пік врожаю доводиться, як правило, на перший тиждень липня місяця. Винятки становлять південні області країни та Закарпатті, де і цвітіння, і дозрівання починається на 2 - 4 тижні раніше, ніж в інших регіонах. У той же час, селекційні сорти можуть демонструвати дуже різну сезонність, і такі в Україні відомі вже давно. Наприклад, сортова вишня, саджанці якої є в Інтернет магазині Megasad, буває:

  • Рання, дозріває в червні
  • Середня - весь липень місяць
  • Середньо-пізня - друга половина липня і серпень
  • Пізня - кінець серпня
  • Надрання - травень місяць.

Терміни дозрівання вказані для регіонів з помірним кліматом і це велика частина території України. Як зазначено вище для ординарної, так само і для сортової вишні в теплих краях країни (Закарпатської, Миколаївської, Одеської, Херсонської, на півдні Запорізької області і в Криму) зрілість настає на 2 - 4 тижні раніше ніж в інших регіонах України.
Всі представлені в «МегаСаді» сорти відрізняються високою врожайністю, а якщо трапляється неврожай, то, по-перше він буває не частіше 1 разу на 6 - 8 років. По-друге, один і той же рік може бути несприятливим для сорту А, але дуже врожайним для вишні Б. Висаджуючи різні сорти, Ви гарантуєте собі стабільний врожай щорічно.

Товар особою

Ви, напевно, вже помітили, що асортимент «МегаСаду» має у своєму розпорядженні десятки сортів вишні. Переважна більшість з них виведені для вирощування в умовах помірного клімату Східної Європи, в тому числі і України. Готові плоди сортової вишні відрізняються різною консистенцією, зокрема:

  • дуже соковиті, з помірним смаком - це столові
  • помірно соковиті, але з сильним смаком (багаті на цукру і пектин) технічні сорти
  • з підвищеною цукристістю і помірною кількістю соку - гібридні з черешнею, наприклад, сорт Черевишня.

Найбільшою плодючістю відрізняються спеціальні Колоновидні і технічні сорти. У той же час, у всіх селекційних вишень з «МегаСаду» кісточка компактна так, що м'якоть займає 80 - 90% маси плоду. І всі наші вишеньки гарні для споживання в свіжому вигляді.

Вишнева кулінарія та агротехніка

Вишня в Україні росте сама або культивується всюди - від Сімферополя до Чернігова, і від Донецька до Ужгорода і Луцька. У країнах Європи, особливо в Австрії, Угорщині, Польщі, Чехії, Німеччини та на Британських островах. І по всьому світу її успішно використовують, як в свіжому, так і в переробленому вигляді для виготовлення:

  • варення, джему і мармеладу
  • вин, лікерів і міцних напоїв
  • кондитерських виробів (вишня грає роль декору, начинки або наповнювача)
  • кулінарних соусів
  • морозива 
  • мюслі і сухофруктів
  • начинки для випічки
  • пектинів ( «рослинний желатин»)
  • соків, напоїв та нектарів
  • фруктових салатів.

І у всіх країнах, і в регіонах України вона рясно плодоносить, оскільки до місцевого клімату давно вже адаптована садівниками (або акліматизувалася сама). Неврожайні роки бувають рідко так, що замовляючи саджанці вишні Megasad, будьте впевнені - плодючість гарантована.
Щоб на Вашій ділянці забезпечити конкретному сорту прийнятні умови, можете використовувати консультаційну допомогу від «МегаСада». Наші досвідчені садівники працюють з 10.00 до 18.00 і доступні, як через Інтернет, так і по телефону.
Стандартні (типові) умови вирощування різних сортів між собою відрізняються мало. Всі вишневі дерева добре переносять підвищену вологість (крім заболочених грунтів). Структура садової землі може бути, як більш, так і менш щільною, проте глибина залягання ґрунтових вод не повинна перевищувати 2-х метрів. Є в МегаСаді і посухостійкі сорти, однак на піщаних землях всі молоді саджанці в перші 2 - 3 роки треба буде поливати в літній період з періодичністю 1 - 2 рази на тиждень.
Зазвичай ми пропонуємо 2-річні саджанці, і для будь-якої грунту типова глибина їх посадки повинна бути близько 70-и см, ширина - близько 100 см або на 30 - 50 сантиметрів ширше кореневої системи. Можете замовити також однорічні деревця і тут, при виборі враховуйте, що нормально розвинені вишневі однолітки повинні мати близько 8-й і більш пагонів довжиною 10 - 20 см.
Забезпечте деревцям дистанцію між їх посадочними лунками (або посадженими раніше деревами) близько 2 - 2,5 метрів.

Вгору