Семена лекарственной спаржи

Как вырастить спаржу из семян?

Для ускорения прорастания семена спаржи предварительно замачивают в теплой воде на период до 3 дней. Воду периодически меняют. После семена помещают между слоями влажной ткани до проклевывания. Рассаду выращивают в рыхлой почвосмеси, в открытый грунт саженцы переносят после того, как установится стабильное тепло.

Как выглядят семена спаржи?

Семена спаржи черного цвета, округлой или слегка вытянутой формы. Характерной особенностью семени является четко выраженная впадина с одного бока. Определить качество семян визуально невозможно, потому во избежание досадных ошибок при покупке стоит отдавать предпочтение проверенным и надежным продавцам.

Где купить семена спаржи?

Семена лекарственной спаржи можно купить онлайн в интернет-магазине Megasad. Заказы в Харьков, Житомир, Ровно, Луцк, Винницу, Запорожье, Херсон, Кривой Рог, Киев, Коростень, Звягель, Львов и другие города Украины осуществляют Новая и Укрпочта. Помимо посадочного материала, в ассортименте подкормки и средства защиты растений проверенного качества по доступным ценам. 

Аспарагус, или спаржа - полезное и очень вкусное растение, нашедшее применение во всех кухнях мира. На территории нашей страны культивировать спаржу стали относительно недавно.Разновидностей необычного растения много, вырастить может любой садовод, а польза, которую дает спаржа нашему организму, велика. Стоит купить семена спаржи почтой, чтобы насладиться экологически чистым овощем со своего огорода.

Что такое спаржа

Растение из одноименного рода Спаржевых - это трава или полукустарник с сильно развитым корнем и разветвленными стеблями. Собранные в пучки тонкие ветви напоминают мягкие иголки. Цветет спаржа небольшими белыми бутонами, собранными в кисти. 
Основной ценностью лекарственной спаржи является надземная часть, которая и употребляется в пищу. Молодые побеги срезают в стадии формирования, когда стебли только появились и напоминают свечу. Вкус спаржи схож с плодами зеленого гороха, растение можно применять в свежем виде и после термической обработки. Аспарагус варят, тушат, обжаривают как самостоятельное блюдо или используют в качестве дополнения к мясу и рыбе.

Польза спаржи

Кроме изысканного вкуса спаржа дает пользу всему организму. Растение помогает улучшить работу почек, кишечника, стимулирует пищеварительные процессы. Гипертоники отмечают снижение артериального давления при употреблении аспарагуса, а люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями - улучшение общего самочувствия. Для тех, кто стремиться похудеть, спаржа - отличное решение. Помимо всего, именно аспарагус появляется весной раньше других овощей, когда так не хватает полезных веществ. Семена спаржи почтой можно заказать в интернет-магазине Мегасад, на выбор популярные сорта и новинки селекции.

Виды спаржи в Украине

Выбирая многолетник, стоит обратить внимание на срок созревания - комбинируя растения, можно добиться получения урожая длительное время. Различают:

• раннюю;
• среднеспелую;
• позднюю спаржу.

Природные виды аспарагуса различаются в зависимости от характеристик и цвета стеблей. На территориях Америки, Бразилии, Азии и Европы произрастает спаржа:

• белая;
• фиолетовая;
• зеленая;
• соевая;
• морская;
• бобовая.

У каждого из видов характерный оттенок вкуса, но все без исключения приносят пользу. 

Популярные сорта аспарагуса

В каталоге Мегасад можно выбрать и купить семена спаржи в Украине от надежных продавцов. Среди востребованных сортов:

• Purple - фиолетовая спаржа с высокими стеблями, подходящая для консервирования и замораживания;
• Белая голова - урожайный аспарагус с мощными побегами белого цвета;
• Guelph Equinox - гибридный высокорослый сорт со светло-зелеными стеблями;
• Эрасмус - голландский селекционный сорт с высокой урожайностью и устойчивостью к вредителям;
• Рамирес - ультраранняя спаржа с гладкими побегами и длительным сроком хранения.

Корневища и семена спаржи можно купить по цене от 55 грн, оставив заявку на сайте или связавшись с менеджерами по указанным телефонам.

Выращивание спаржи из семян

В Украине посадка спаржи семенами в открытый грунт не практикуется. Причина в теплолюбивости и длительности прорастания посадочного материала. Применение рассадного способа увеличивает шансы получить здоровые и крепкие растения. 
Спаржа из семян прорастает долго, для ускорения процесса следует уделить растению немного внимания. Процедуру проводят, начиная с середины или конца апреля. На первом этапе семена выдерживают не менее трех дней в теплой воде с систематической ее заменой. После семена помещают между слоями влажной ткани до проклевывания. С появлением первых ростков посадочный материал определяют в субстрат из песка и торфа на глубину 2-3 мм. Контейнеры и горшки необходимо располагать в теплом, хорошо освещенном месте и поддерживать почвосмесь влажной. 

Посадка рассады в открытый грунт

Молодые сеянцы постепенно закаливают по мере роста. На грядку аспарагус переносят в июне, когда наступит стабильное тепло. Место необходимо выбирать солнечное и защищенное от сквозняков. Предварительно землю перекапывают, удаляют сорную траву и вносят удобрения. Ширина междурядий - около 40 см, между саженцами оставляют до метра. 
Для спаржи подходят питательные, рыхлые супесчаные грунты без застоя воды. После посадки корень присыпают перегноем, проливают и после утрамбовки присыпают плодородной сухой землей.

Уход за спаржей

После посадки рассады уход за спаржей несложен. Основные процедуры:

1. Прополка и рыхление. Удаление сорняков проводят регулярно, рыхлить грунт стоит аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Пока растение молодое, междурядья можно использовать для выращивания другой зелени.
2. Поливы. После высадки рассада требует ежедневных поливов, по мере роста регулярность сокращают. Влага необходима при длительном отсутствии дождей, сухость почвы негативно влияет на вкусовые качества побегов - стебли начинают горчить и становятся волокнистыми.
3. Подкормки. Органику используют весной, поздней осенью рекомендуется применять комплексные минеральные удобрения.
4. Сбор. Для употребления в пищу срезают побеги в мае, на протяжении лета же стебли используют для составления букетных композиций.

Первый урожай, в зависимости от вида и сорта спаржи, можно получить на 2-3 год после посадки. Первое время многолетник наращивает корневую систему. Кроме пользы, аспарагус является растением, которое украсит любой сад и будет радовать на протяжении многих лет.