Где купить семена фасоли?
Купить семена фасоли в Украине оптом или в розницу можно в интернет магазине МегаСад. В ассортименте качественные саженцы и семена с доставкой Новой Почтой, УкрПочтой или выбранной вами другой транспортной компанией в любой город Украины - Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье, Черкассы, Херсон, Львов, Винницу, Кривой Рог и др.
Цена фасоли зависит от фасовки, сорта, вида и количества бобов в упаковке.
Можно ли проращивать семена фасоли в почве?
При достаточно теплой погоде и подходящего уровня влажности семена фасоли для посадки можно проращивать в почве. Но для ускорения этого процесса в независимости от погодных условий лучше проращивать фасоль иными способами.
Как подготовить семена спаржевой фасоли к посадке?
Перед посадкой семена спаржевой фасоли замачивают в теплой воде на 14-15 часов. Проклевывания ростков дожидаться не надо, можно высаживать набухшие фасолины в грунт.
Сколько времени прорастает семя фасоли?
При поддержании оптимальных температурных режимов и уровня влажности семена фасоли зерновой проклевываются уже на 2-3 день.
Нужно ли замачивать семена фасоли перед посадкой?
Для ускорения прорастания лучше проводить замачивание семян перед посадкой.
Без преувеличения можно сказать, что фасоль на территории нашей страны - бобовая культура, занимающая первые места по уровню популярности. Каждая хозяйка знает массу рецептов приготовления вкусных и полезных блюд национальной кухни с использованием плодов именно этой овощной культуры.
Применение и польза фасоли
От прочих растений, которые культивируются на огородах, фасоль отличается повышенной питательностью и наличием полезных веществ. Причем усваивается она человеческим организмом на более, чем 75%.
Это один из немногих продуктов, который полностью обеспечивает нас белком, и , что важно - растительного происхождения. Фасоль по питательности схожа с мясом.
В ее составе, помимо белковых соединений, целый комплекс минеральных. А про витамины и говорить не приходится - А, В, С, РР, каротин и аскорбиновая кислота. Это бобовая травянистая культура помогает поддерживать работу всего организма и повышает иммунитет.
В кулинарии фасоль используется для приготовления первых блюд, для выпечки, как самостоятельное блюдо и основной или вспомогательный компонент салатов. Ее отваривают, жарят, консервируют и тушат.
Виды и сорта фасоли
Чаще всего фасоль используют как зерновую культуру. В качестве кормовой она не нашла применения. В зависимости от формы и использования агротехниками приянто разделять всю фасоль на два вида:
- Зерновая фасоль (лущильная) - отличается тем, что в употребление идут зерна, достать которые можно, облущив стручки. Это необычайно вкусный и полезный продукт. Зерновая фасоль имеет разнообразную окраску зерен - белую, фиолетовую, красную, и даже черную. Да и по форме бывают овальные, круглые или продолговатые. Стручки у этого вида жесткие и в пищу непригодны.
- Спаржевая фасоль (стручковая) - интересна тем, что в пищу пригодны и стручки, и зерна плода. Лопатки стручков вместе с зернами чаще всего применяют в недозрелом, или, как еще называют, молочном состоянии.
Купить семена спаржевой фасоли можно в интернет-магазине Megasad.
Даже растет уникальная огородная культура по-разному. На это повлияло ее разделение на:
- Кустовую фасоль - при вегетации образующую компактный небольшой куст и не нуждающуюся в подвязке. Этот сорт полюбился фермерам по причине непритязательности и хорошей урожайности. Его также можно собирать с применением техники на товар.
- Вьющуюся фасоль - ее урожайность намного выше, чем у кустовой, и используется она садоводами и огородниками в открытом грунте или в теплицах. Образует длинные ветвистые плети, сплошь усеянные стручками плодов.
Если правильно выбрать семена фасоли почтой для посадки, можно запастись ценным продуктом на весь необходимый период. По любому вопросу вас готовы проконсультировать специалисты МегаСад, каждый день, с 10.00 до 18.00.
Условия, необходимые для выращивания фасоли
Если правильно подобрать семена и приложить немного усилий, можно на практике убедиться в том, что эта бобовая культура достаточно неприхотливая.
Семя фасоли сильно отличается в зависимости от вида и сорта. Но все они довольно крупные и имеют гладкую наружную оболочку.
Высаживаются семена ранней весной, начиная с апреля. Самыми хорошими предшественниками для фасоли станут огурцы, капуста, картофель, томаты, перец и баклажаны.
Совет: после бобовых и собственно, фасоли, растение стоит высаживать на том же месте не ранее, чем через 3-4 года.
Из основных предпочтений культуры:
- рыхлая и плодородная почва, хорошо дренированная и без застоя воды;
- полив по мере необходимости - особенно важен в период цветения и завязи плодов;
- участок, хорошо освещенный солнцем и сухой;
- регулярные подкормки минеральными удобрениями или перегноем;
- для улучшения формирования плодов урожай следует собирать систематически и поэтапно, обрывая созревшие стручки.
Купить семена фасоли в Украине для посадки - не проблема, главное приобрести качественный материал от проверенных продавцов.
Как вырастить фасоль
Поскольку фасоль - растение теплолюбивое, лучше предварительно подготовить семена к посадке.
Для этого их замачивают в теплой воде ориентировочно на 12-14 часов. Наблюдать прорастание семян фасоли по дням - любопытное и увлекательное занятие. Сделать это просто - семена фасоли после сортировки помещают в плоскую стеклянную посуду, накрывают влажной марлей или тканью и оставляют в теплом месте на свету. Проклевывание семян можно наблюдать уже в тот же день. А полное прорастание происходит за 2-3 дня. При таком способе пророщенный посадочный материал как рассада, высаживается в грунт после того, как ростки достигнут 2-3 см.
Иногда вместо ткани применяют влажные ватные шарики, на которых проращивают фасолинки.
Как сохранить фасоль
Ни для кого не секрет, что фасоль капризна именно к хранению. Собранный урожай иногда быстро портится или повреждается жучками. Чтобы этого не происходило, хранить фасоль необходимо при определенной температуре - не выше 5-7 градусов тепла.
Удивительно, но эти бобы не теряет своих полезных качеств даже при более низких температурах. А вот насекомые-вредители при таком режиме активизироваться не в состоянии. Так что можно смело замораживать фасоль, не опасаясь потери витаминов.
Можно также без потерь сохранить зерна фасоли в стеклянной банке или тканевом мешке, который предварительно замочен в солевом растворе и высушен.