Що таке японська сакура, де вона росте і чи дає плоди

Сакура — це японська декоративна вишня, яку вирощують заради весняного цвіту, а не заради врожаю. Навесні її гілки вкриваються рожевими або білими квітками ще до того, як з'явиться листя.

Що за дерево сакура і чим вона відрізняється від вишні

Сакурою називають не один вид, а 11 видів із підроду Вишня. Найчастіше так звуть вишню дрібнопильчасту, латиною Prunus serrulata. Японське слово sakura і означає вишню, а в Україні сакурою зазвичай називають махрові сорти з пишним цвітом.

Від нашої вишні сакура відрізняється тим, заради чого її садять. Вишню вирощують заради ягід, а сакуру заради цвітіння. Махрова квітка буває близько 6 см у діаметрі й має до 50 пелюсток, тому гілка здалеку схожа на букет півоній. Дерево сакура виростає приблизно до 8 м, хоча трапляються екземпляри понад 20 м.

Де росте сакура в Японії та в Україні

У природі вишня дрібнопильчаста росте в гірських лісах Японії, Китаю і Кореї.

В Україні сакура добре приживається в більшості областей. Найвідоміше місце — Ужгород: там алея сакур на набережних тягнеться на півтора кілометра. Сакури цвітуть також у Львові та в ботанічному саду Одеського університету: там росте близько 150 дерев.

Коли цвіте сакура і скільки триває цвітіння

В Україні сакура цвіте в другій половині квітня і на початку травня. В Ужгороді перші дерева зацвітають у другій-третій декаді квітня. У Львові це частіше останній тиждень квітня.

Одне дерево цвіте близько 10 днів. У прохолодну погоду цвітіння триває довше, а дощ і сильний вітер його скорочують. Сорт «Роял Бургунді» цвіте у квітні й травні яскраво-рожевими квітками. Восени його листя стає оранжево-червоним, і дерево гарне вдруге за рік.

Чи плодоносить сакура і які в неї плоди

Так, але їсти ці плоди майже не можна. У вишні дрібнопильчастої плід — маленька кістянка до 8 мм, схожа на крихітну вишеньку. Майже весь плід займає кісточка, м'якуш тонкий і дуже кислий.

У Японії ягоди деяких видів називають сакурамбо, а з плодів окремих видів готують кисле вино. Махрові садові сорти плодів майже не зав'язують. Наприклад, «Роял Бургунді» не дає помітних плодів і не бруднить доріжки. А в плакучої «Кіку шидаре» кісточки й листя отруйні для дітей і домашніх тварин, тому опалі плоди й листя краще прибирати.

Скільки росте сакура і скільки років живе дерево

Молода сакура росте швидко. За перші 5 років молоде дерево виростає до 2–3 м, а повного розміру набирає за 8–10 років. Перше пишне цвітіння саджанець зазвичай дає на 3–4 рік.

Плакуча «Кіку шидаре» росте швидко до 15 років, далі повільніше: вона додає 20–30 см на рік і до 10 років сягає 2,2–2,4 м. Дорослою вона буває 3–5 м заввишки. «Роял Бургунді» виростає до 6 м за ширини крони 4,5 м. Живе сакура довго: в Японії є дерева, яким близько 2000 років.

Як садити сакуру в саду: місце, яма і строки

Садіть сакуру у квітні або у вересні й жовтні. Виберіть сонячне місце, захищене від холодного вітру. Добре, якщо сонце світить на крону 6–8 годин на день: тоді квіток буде більше. У глибокій тіні сакура цвіте бідно.

Викопайте яму завширшки 80–100 см і завглибшки 40–50 см. На глинистій землі насипте на дно 10–15 см щебеню або керамзиту, щоб вода не стояла біля коріння. Підійде пухкий родючий ґрунт, не дуже кислий і не вапняний. Поставте саджанець так, щоб коренева шийка (місце, де стовбур переходить у корінь) була врівень із землею. Після посадки вилийте під дерево 20–30 л води. Між плакучими сакурами залиште 2–3 м.

Догляд за сакурою і зимівля в Україні

Поки дерево молоде, у спеку поливайте його 1–2 рази на тиждень, по 15–25 л. Не заливайте сакуру: у мокрому важкому ґрунті коріння може загнити. Обрізайте її влітку, у липні, після цвітіння і в суху погоду. Навесні й у дощ не ріжте гілки: із зрізів потече клейкий сік, і дерево легше захворіє. Цвіте сакура на торішніх гілках, і сильна обрізка позбавить вас квіток.

Доросла «Кіку шидаре» зимує без укриття. Вона переносить морози до −25 °C, а «Роял Бургунді» до −28 °C. У перші зими біліть стовбур молодого дерева, щоб кора не тріскалася від морозу і яскравого сонця. Сакуру часто прищеплюють на черешню. Таке дерево краще переносить наші зими і не дає кореневої порослі.

Як виростити сакуру вдома з насіння чи живця

Виростити сакуру вдома можна, але кімнатною рослиною вона не стане. Вдома ви отримаєте лише саджанець, а жити йому треба в саду, зі справжньою зимою.

Насіння сходить погано: проростає лише близько 20% насінин. Перед посівом потримайте його 2–3 місяці в холодильнику: так насіння проходить свою «зиму». Сходи з'являться через 10–15 днів. Живці наріжте навесні з торішніх гілок або влітку із зелених гілочок.

Пам'ятайте, що сортова сакура з насіння свій сорт не повторює. «Роял Бургунді» розмножують лише щепленням, бо це природна мутація сорту «Канзан». Якщо вам потрібен певний колір і форма крони, простіше посадити готовий щеплений саджанець.

Питання та відповіді про сакуру

Що таке сакура простими словами?

Це японська декоративна вишня, яку вирощують заради весняного цвіту. Найчастіше сакурою називають вишню дрібнопильчасту та її махрові сорти. Дерево вкривається рожевими або білими квітками раніше, ніж з'явиться листя. Плоди в сакури дрібні й кислі, тому її вирощують для краси, а не для врожаю.

Чи можна посадити сакуру в Україні?

Так, сакура росте в більшості областей України. Сакури цвітуть в Ужгороді, Львові та в ботанічному саду Одеського університету. Обирайте сорт із запасом зимостійкості: «Кіку шидаре» витримує до −25 °C, «Роял Бургунді» до −28 °C. Садіть дерево на сонячному місці, захищеному від холодного вітру, а стовбур молодого дерева перші зими біліть.

Який мороз витримує сакура?

Від −25 °C до −28 °C, залежно від сорту. Плакуча «Кіку шидаре» переносить морози до −25 °C, а «Роял Бургунді» витримує до −28 °C. Доросла «Кіку шидаре» зимує без укриття. Молодим сакурам у перші зими варто допомогти: побіліть стовбур, щоб кора не тріскалася від морозу і яскравого весняного сонця.

Чи можна садити сакуру біля будинку?

Можна, якщо залишити місце для крони й коріння. Коріння сакури росте у верхніх 30–50 см ґрунту, тому відступіть від стін будинку на 3–5 м. Компактна плакуча «Кіку шидаре» підійде навіть для невеликого подвір'я. Зважте, що її кісточки й листя отруйні для дітей і домашніх тварин.

Сакура — це дерево чи кущ?

Найчастіше сакура — це дерево. Вишня дрібнопильчаста виростає приблизно до 8 м, а плакучі сорти на кшталт «Кіку шидаре» тримаються в межах 3–5 м. Але до сакур відносять і кущові декоративні вишні, наприклад вишню залозисту. Вони ростуть низьким широким кущем і теж рясно цвітуть навесні.