Наша Україна, з її різноманітними кліматичними зонами і багатими чорноземами, ідеальна для вирощування будь-яких культур, зокрема й улюбленої всіма картоплі. Протягом тривалого періоду вітчизняні селекціонери та аграрії активно працюють над виведенням і адаптацією сортів, здатних максимально реалізувати свій потенціал у місцевих умовах.
Сьогодні на ринку представлений широкий спектр сортової картоплі, що відрізняється за терміном дозрівання, врожайністю, смаком, стійкістю до хвороб і шкідників, а також за придатністю для різних кулінарних цілей.
Вибір посадкового матеріалу залежить від безлічі різних чинників, серед яких конкретний регіон вирощування, особливості грунту, кліматичні аспекти, а також особисті переваги споживача. У каталозі Мегасад ви зможете не тільки купити найкращі сорти картоплі в Україні гарантовано високої якості, а й знайдете всю необхідну інформацію про особливості агротехніки.
Сортове розмаїття
Залежно від періоду дозрівання всю картоплю заведено розділяти на кілька видів, серед яких ультра-, середньо- і звичайні ранні сорти, середні та пізні. Серед усього різноманіття можна виокремити кілька тих із них, які користуються найбільшою популярністю і демонструють стабільно високі результати в різних регіонах нашої країни:
Ранні сорти
Ці сорти цінуються за можливість отримання першого врожаю в найкоротші терміни. Вони ідеально підходять для забезпечення ринку молодою картоплею та отримання раннього прибутку. До найкращих ранніх сортів в Україні можна віднести:
- Рів'єра: один із лідерів серед ультраранніх сортів, що характеризується високою врожайністю, дружнім формуванням бульб і хорошою стійкістю до механічних пошкоджень. Бульби овальні, світло-жовті з поверхневими вічками.
- Арізона: відрізняється дуже раннім терміном дозрівання і привабливим зовнішнім виглядом бульб. Володіє хорошими смаковими якостями і гладкою жовтою шкіркою.
- Колорит: високоврожайний сорт із раннім терміном дозрівання. Бульби округлі, рожевого кольору з поверхневими вічками. Характеризується стійкістю до багатьох поширених хвороб картоплі.
- Імпала: надранній сорт, що дає змогу збирати врожай уже через 45-50 днів після сходів. Бульби овальні, світло-жовті, з хорошими кулінарними характеристиками.
Середньоранні сорти
Ця група сортів поєднує в собі раннє дозрівання і більш високу врожайність порівняно з ультраранніми. Вони універсальні у використанні та користуються широким попитом. Серед найкращих виділяються:
- Слов'янка: високоврожайний сорт із привабливими акуратними рожевими бульбами овальної форми. Сорт добре зберігається і вигідно вирізняється стійкістю до посухи.
- Розара: популярний сорт із червоною шкіркою і жовтою м'якоттю. Цінується за стабільно високі врожаї, гарний смак і стійкість до механічних пошкоджень.
- Беллароза: дуже ранній, але часто класифікується як середньоранній завдяки своїй високій врожайності великих рожевих бульб. Має підвищену стійкість до механічних впливів.
Середньостиглі сорти
Це свого роду золота середина, що забезпечує одночасно високу врожайність і відмінні смакові якості за відносно середнього терміну дозрівання. До найкращих сортів в Україні серед них належать:
- Пікассо: впізнаваний сорт із жовтою шкіркою і рожевими вічками. Відрізняється високими показниками врожайності, відмінною лежкістю і високою стійкістю до фітофторозу.
- Санте: високоврожайний, жовтоклубневий сорт з універсальними смаковими якостями, стійкий до нематод і раку.
- Зекура: високоврожайний сорт із гладкими овальними бульбами жовтого відтінку. Серед характеристик — висока врожайність і хороша стійкість до більшості хвороб.
Середньопізні та пізні сорти
Ці сорти вирізняються найтривалішим періодом вегетації, але при цьому забезпечують максимальну врожайність і найкращу лежкість, що робить їх ідеальними для зимового зберігання. Серед найкращих середньопізніх і пізніх сортів в Україні можна виділити:
- Тетяна: високоврожайний сорт із великими білими бульбами овальної форми. Відрізняється гарною лежкістю і стійкістю до фітофторозу.
- Скарб: пізній сорт із жовтими бульбами і відмінною лежкістю. Цінується за стабільно високі врожаї та хороші смакові показники навіть після тривалого зберігання.
- Фантазія: середньопізній сорт із червоними бульбами і жовтою м'якоттю. Крім високої врожайності, має гарну стійкість до більшості хвороб.
Як вибрати сорт для вирощування?
Вибираючи сорт картоплі для вирощування, важливо враховувати комплекс з безлічі факторів:
- Район вирощування відіграє важливу роль, оскільки різні сорти можуть бути по-різному адаптовані до кліматичних умов і виду грунту.
- Бажані терміни дозрівання залежатимуть від цілей вирощування: для ранньої (і найприбутковішої) реалізації, для особистого споживання або для тривалого зберігання.
- Смакові якості є суб'єктивним фактором, але існують сорти, які традиційно цінуються за свій смак і текстуру.
- Стійкість до хвороб і шкідників дає змогу знизити витрати на захист рослин і отримати більш екологічно чистий урожай.
- Урожайність є основним показником при комерційному вирощуванні.
Але не можна не враховувати, що агротехніка також може мати вирішальне значення для реалізації потенціалу обраного сорту. Правильна підготовка грунту, своєчасна посадка, регулярні поливи, підживлення, підгортання і захист від хвороб і шкідників — усі ці заходи сприяють отриманню високого і якісного врожаю.
Таким чином, Україна пропонує багатий вибір високопродуктивних і адаптованих сортів картоплі. Ретельний аналіз характеристик кожного сорту, врахування регіональних особливостей і дотримання агротехнічних рекомендацій дадуть змогу кожному аграрію та городнику обрати оптимальний варіант для досягнення бажаних результатів.
