Наша Украина, с ее разнообразными климатическими зонами и богатыми черноземами идеальна для выращивания любых культур, в том числе и любимого всеми картофеля. На протяжении длительного периода отечественные селекционеры и аграрии активно работают над выведением и адаптацией сортов, способных максимально реализовать свой потенциал в местных условиях. 
Сегодня на рынке представлен широкий спектр сортового картофеля, отличающегося по сроку созревания, урожайности, вкусу, устойчивости к болезням и вредителям, а также по пригодности для различных кулинарных целей. 
Выбор посадочного материала зависит от множества различных факторов, среди которых конкретный регион выращивания, особенности почвы, климатические аспекты, а также личные предпочтения потребителя. В каталоге Мегасад вы сможете не только купить самые лучшие сорта картофеля в Украине гарантированно высокого качества, но и найдете всю необходимую информацию о особенностях агротехники. 

Сортовое разнообразие

В зависимости от периода созревания весь картофель принято разделять на несколько видов, среди которых ультра-, средне- и обычные ранние сорта, средние и поздние. Среди всего многообразия можно выделить несколько тех из них, которые пользуются наибольшей популярностью и демонстрируют стабильно высокие результаты в различных регионах нашей страны:

Ранние сорта

Эти сорта ценятся за возможность получения первого урожая в кратчайшие сроки. Они идеально подходят для обеспечения рынка молодой картошкой и получения ранней прибыли. К лучшим ранним сортам в Украине можно отнести:

  • Ривьера: один из лидеров среди ультраранних сортов, характеризующийся высокой урожайностью, дружным формированием клубней и хорошей устойчивостью к механическим повреждениям. Клубни овальные, светло-желтые с поверхностными глазками.
  • Аризона: отличается очень ранним сроком созревания и привлекательным внешним видом клубней. Обладает хорошими вкусовыми качествами и гладкой желтой кожурой.
  • Колорит: высокоурожайный сорт с ранним сроком созревания. Клубни округлые, розового цвета с поверхностными глазками. Характеризуется устойчивостью ко многим распространенным болезням картофеля.
  • Импала: сверхранний сорт, позволяющий собирать урожай уже через 45-50 дней после всходов. Клубни овальные, светло-желтые, с хорошими кулинарными характеристиками.

Среднеранние сорта

Эта группа сортов сочетает в себе раннее созревание и более высокую урожайность по сравнению с ультраранними. Они универсальны в использовании и пользуются широким спросом. Среди лучших выделяются:

  • Славянка: высокоурожайный сорт с привлекательными аккуратными розовыми клубнями овальной формы. Сорт хорошо хранится и выгодно отличается устойчивостью к засухе.
  • Розара: популярный сорт с красной кожурой и желтой мякотью. Ценится за стабильно высокие урожаи, хороший вкус и устойчивость к механическим повреждениям.
  • Беллароза: очень ранний, но часто классифицируется как среднеранний благодаря своей высокой урожайности крупных розовых клубней. Обладает повышенной устойчивостью к механическим воздействиям.

Среднеспелые сорта

Это своего рода золотая середина, обеспечивающая одновременно высокую урожайность и отменные вкусовые качества при относительно среднем сроке созревания. К лучшим сортам в Украине среди них относятся:

  • Пикассо: узнаваемый сорт с желтой кожурой и розовыми глазками. Отличается высокими показателями урожайности, отличной лежкостью и высокой устойчивостью к фитофторозу.
  • Санте: высокоурожайный, желтоклубневый сорт с универсальными вкусовыми качествами, устойчивый к нематодам и раку.
  • Зекура: высокоурожайный сорт с гладкими овальными клубнями желтого оттенка. Среди характеристик — высокая урожайность и хорошая устойчивость к большинству болезней.

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта отличаются самым длительным периодом вегетации, но при этом обеспечивают максимальную урожайность и лучшую лежкость, что делает их идеальными для зимнего хранения. Среди лучших среднепоздних и поздних сортов в Украине можно выделить:

  • Татьяна: высокоурожайный сорт с крупными белыми клубнями овальной формы. Отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к фитофторозу.
  • Скарб: поздний сорт с желтыми клубнями и отличной лежкостью. Ценится за стабильно высокие урожаи и хорошие вкусовые показатели даже после длительного хранения.
  • Фантазия: среднепоздний сорт с красными клубнями и желтой мякотью. Помимо высокой урожайности, обладает хорошей устойчивостью к большинству болезней.

Как выбрать сорт для выращивания?

Выбирая сорт картофеля для выращивания, важно учитывать комплекс из множества факторов:

  • Район выращивания играет важную роль, так как различные сорта могут быть по-разному адаптированы к климатическим условиям и виду почвы. 
  • Желаемые сроки созревания будут зависеть от целей выращивания: для ранней (и наиболее прибыльной) реализации, для личного потребления или для длительного хранения. 
  • Вкусовые качества являются субъективным фактором, но существуют сорта, которые традиционно ценятся за свой вкус и текстуру. 
  • Устойчивость к болезням и вредителям позволяет снизить затраты на защиту растений и получить более экологически чистый урожай. 
  • Урожайность является основным показателем при коммерческом выращивании.

Но нельзя не учитывать, что агротехника также может иметь решающее значение для реализации потенциала выбранного сорта. Правильная подготовка почвы, своевременная посадка, регулярные поливы, подкормки, окучивание и защита от болезней и вредителей — все эти мероприятия способствуют получению высокого и качественного урожая.
Таким образом, Украина предлагает богатый выбор высокопродуктивных и адаптированных сортов картофеля. Тщательный анализ характеристик каждого сорта, учет региональных особенностей и соблюдение агротехнических рекомендаций позволят каждому аграрию и огороднику выбрать оптимальный вариант для достижения желаемых результатов.