Что сажать после перца на следующий год, лучше решить ещё осенью, пока вы помните, где он рос. На освободившуюся грядку хорошо встанут корнеплоды, лук, чеснок, зелень и бобовые. А томатам, баклажанам, картофелю и самому перцу на этом месте лучше не появляться 3–4 года. Не путайте это с соседством: что сажать рядом с перцем в одно лето, мы разобрали в статье «что можно посадить рядом с перцем». Здесь речь о том, кто займёт его грядку потом.
Почему после перца не сажают паслёновые
Перец относится к паслёновым, как томаты, баклажаны, картофель и физалис. У этих растений общие болезни, и их возбудители остаются в земле. Споры грибов и личинки вредителей переживают зиму в земле. Весной они сразу находят новые паслёновые и нападают на них.
Вторая причина в питании. Корни перца лежат неглубоко, на 20–30 см. За лето он сильно обедняет именно верхний слой земли. Следующей культуре лучше брать еду глубже, и это удаётся растениям с длинным корнем, который уходит ниже 30 см.
Что можно сажать после перца в открытом грунте
Лучше всего после перца растут культуры со стержневым корнем, которые дают урожай под землёй. Еду они берут из глубоких слоёв, а болезни перца им не страшны. Выбирайте из этого списка:
- Морковь, свёкла, редька и репа берут питание глубже перца.
- Редис тоже хорошо растёт после перца.
- Лук и чеснок хорошо растут на грядке после перца.
- Укроп, петрушка, салат и шпинат подойдут, если нужна зелень.
- Горох, фасоль и бобы насыщают землю азотом.
Бобовые здесь особенно полезны. На их корнях живут бактерии, которые берут азот из воздуха. За сезон бобовые могут добавить в почву до 50 кг азота на гектар, и следующая культура получит готовое питание.
Перед новой посадкой земле всё равно нужна помощь. Осенью уберите с грядки все остатки перца и перекопайте её на штык лопаты. Внесите 5–7 кг компоста или перегноя на 1 м². Если земля кислая, добавьте доломитовую муку.
Огурцы и тыквенные после перца: почему советы расходятся
Здесь советы противоречат друг другу. Одни огородники советуют огурцы после перца, особенно в теплице: общих болезней и вредителей у них немного. Другие запрещают после перца огурцы, кабачки, тыквы, дыни и арбузы.
Спор возникает из-за питания. Тыквенным и бахчевым нужна похожая еда, и на обеднённой грядке они растут слабее. С болезнями у них проще, чем у томатов, но голодная земля урожая не даст.
Как поступить на своей грядке? В открытом грунте выбирайте корнеплоды, лук или бобовые: с ними спорить не о чем. Огурцы ставьте после перца тогда, когда другого места нет, и только после компоста. Арбузы, дыни и тыквы сажайте сюда в последнюю очередь и тоже после удобрений.
Что сажать после перца в теплице
В теплице севооборот соблюдать труднее. Там обычно растут одни и те же культуры: перец, томаты, баклажаны, огурцы. Чередовать перец с томатами и баклажанами нет смысла, они из одного семейства.
После перца в теплице лучше всего посадить огурцы. У них меньше общих с перцем болезней и вредителей. Ранней весной, до огурцов, там успеют вырасти зелень и редис.
Если теплица маленькая, разделите землю на делянки по 1 м². На нечётных посадите перец, на чётных салат, укроп и редис. На следующий год поменяйте их местами. Это компромисс для тесной теплицы: перец возвращается на делянку уже через год. Поэтому каждую весну вносите на такие делянки компост.
Томаты, баклажаны и картофель после перца: сколько ждать
Томаты на место перца сажайте не раньше чем через 3–4 года. Столько же ждут баклажаны, картофель, физалис и сам перец. За такой перерыв паслёновые не встретят в земле болезни прошлых лет.
Обратное правило тоже работает. Перец не сажайте после томатов, картофеля и баклажанов. Томатам на новом месте лучше всего там, где росли капуста, огурцы, кабачки или тыква.
Какие сидераты посеять осенью после перца
Если грядка до весны пустует, засейте её сидератами (это трава, которую высевают, чтобы потом заделать в землю). Вы её скосите и заделаете в почву, а не съедите. После сидератов грядка становится рыхлой и сытой.
После перца хорошо подходят злаки, бобовые, горчица и фацелия. Лучше сеять не одну культуру, а смесь.
План севооборота для перца на четыре грядки
Самый простой способ не запутаться — разделить огород на 4 примерно равные грядки. Каждый год культуры переезжают на соседнюю грядку, и перец возвращается на старое место через 4 года.
Сначала выберите для круга солнечные грядки. Перцу в открытом грунте нужно солнечное место без сквозняков, и в тени он урожая не даст. Все четыре грядки круга стоит взять на солнце.
- Грядка 1. Перец, потом морковь и свёкла, потом бобовые и зелень, потом капуста или огурцы.
- Грядка 2. Морковь и свёкла, потом бобовые и зелень, потом капуста или огурцы, потом перец.
- Грядка 3. Бобовые и зелень, потом капуста или огурцы, потом перец, потом морковь и свёкла.
- Грядка 4. Капуста или огурцы, потом перец, потом морковь и свёкла, потом бобовые и зелень.
Так каждый год у вас есть грядка с перцем, а земля под ним отдыхала 3 сезона. Томаты и баклажаны держите в том же году на той же грядке, что и перец: тогда паслёновые занимают одну грядку из четырёх. Чтобы ничего не забыть, нарисуйте схему огорода и подписывайте, что где росло. Семена для нового круга можно подобрать в разделе семена перца.
После каких растений можно сажать перец
Хорошие предшественники перца почти совпадают с культурами, которые растут после него. Перцу подходят грядки после бобовых, капусты, лука и чеснока, корнеплодов, огурцов и кабачков.
Не сажайте перец после томатов, картофеля, баклажанов, физалиса и после самого перца. С клубникой тоже лучше не связываться: она болеет теми же болезнями и любит похожее питание.
Если перец придётся сажать на старое место
На маленьком огороде круг получается не всегда. Если перец или томаты снова идут на ту же грядку, помогите земле без химии:
- Осенью уберите все остатки растений.
- Перекопайте грядку и внесите 5–7 кг компоста на 1 м².
- Ранней весной посейте горчицу.
- Через 3 недели скосите её и заделайте в землю.
- Высаживайте рассаду перца ещё через 2 недели.
Честно скажем: это лишь смягчает риск. Болезни прошлого года на такой грядке всё равно вероятнее. При первой возможности переносите перец на новое место.
Частые вопросы о том, что сажать после перца
Можно ли сажать томаты после перца?
Лучше не сажать. Томаты и перец из семейства паслёновых, у них общие болезни и похожее питание. Верните томаты на место перца не раньше чем через 3–4 года. А на следующий год посадите туда морковь, свёклу, лук или бобовые. Для томатов найдите грядку, где росли капуста, огурцы, кабачки или тыква.
Можно ли сажать перец на одном месте два года подряд?
Лучше не надо. За лето перец обедняет верхний слой земли на глубине 20–30 см, а в почве остаются споры болезней. На второй год кусты растут слабее и чаще болеют. Если другого места нет, осенью внесите 5–7 кг компоста на 1 м² и посейте сидераты. Но при первой возможности переносите перец на новую грядку.
Что сажать после горького перца?
То же, что и после сладкого: морковь, свёклу, лук, чеснок, редис, зелень и бобовые. У горького и сладкого перца одинаковые предшественники, и после них подходят одни и те же культуры. Рядом их только не выращивайте: они переопыляются, и вкус сладких сортов портится. Томаты и баклажаны после горького перца тоже не сажайте 3–4 года.
Можно ли сажать клубнику после перца?
Лучше не стоит. Клубника болеет теми же болезнями, что и перец, и любит похожее питание. На грядке после перца ей достанется обеднённая земля и болезни прошлого сезона. Посадите сюда корнеплоды, лук или бобовые. А клубнике выберите грядку, где перец и томаты не росли.
Чем отличаются соседи перца от культур, которые сажают после него?
Соседи растут рядом с перцем в одно лето. Последующие культуры растут на его грядке на следующий год. Правила у них разные: соседа выбирают по тому, как растения помогают друг другу. Культуру на следующий год выбирают по болезням и питанию, которые остались в земле. Поэтому одна и та же культура может быть хорошим соседом, но плохо расти на грядке после перца.
