У світі картоплі, де різноманітність сортів вражає уяву, лише деякі з них заслуговують на справді високу оцінку як серед фермерів, так і серед споживачів. Одним з таких безперечних фаворитів стала картопля Констанс (Constance). Цей ультраранній столовий сорт, виведений голландською селекційною компанією Agrico, стрімко завоював популярність завдяки своїм видатним характеристикам: чудовому смаку, привабливому зовнішньому вигляду і стабільно високим врожаям. Констанс — це не просто ще один сорт. Це еталон якості та надійності, який рік від року підтверджує свою бездоганну репутацію.

Походження, опис та основні характеристики сорту

Констанс став результатом багаторічної роботи голландських селекціонерів з компанії Agrico, відомої своїми інноваціями та прагненням до досконалості в картоплярстві. Цей сорт був зареєстрований відносно недавно, але вже встиг стати одним з найбільш затребуваних на ринках Європи. Що ж робить Констанс таким особливим?

  • Тип дозрівання: ультраранній.  Це означає, що перший урожай ви зможете отримати вже через 45-55 днів після сходів, а повноцінний урожай — через 60-70 днів. Це величезна перевага для тих, хто хоче отримати ранню продукцію або використовувати землю під наступні культури.
  • Призначення: столовий. Констанс ідеальний для варіння, смаження, запікання і приготування пюре. Він зберігає форму при термічній обробці, не розварюється в кашу, що цінується в кулінарії.
  • Зовнішній вигляд бульб: привабливий. А саме: гладка, тонка, привабливого світло-жовтого кольору шкірка, дрібні, поверхневі вічка і м'якоть, що не темніє при нарізанні і після варіння, що дуже важливо для товарного вигляду страв.
  • Вміст сухої речовини: середній (близько 16-18%). Це забезпечує хорошу консистенцію при варінні і приємний смак.
  • Смакові якості: відмінні. Картопля Констанс має ніжний, насичений смак, без гіркоти і водянистості. Багато хто відзначає її горіхові нотки.
  • Врожайність: дуже висока. З одного гектара можна отримати до 600 центнерів (60 тонн) бульб, а при інтенсивній технології і сприятливих умовах навіть до 700 ц/га. Важливо, що до 95% врожаю складають товарні бульби.
  • Кількість бульб: значна. В одному кущі формується в середньому 10-12 великих, однорідних бульб, а іноді і до 15 штук.

Секрети успішного врожаю Констанс

Картопля Констанс, як і будь-який високоврожайний сорт, вимагає дотримання певних агротехнічних прийомів для розкриття свого повного потенціалу:

  1. Вибір і підготовка ділянки. Констанс віддає перевагу легким, родючим, добре дренованим суглинним або супіщаним грунтам з нейтральною або слабокислою реакцією. Важливо дотримуватися сівозміни. Кращими попередниками є зернові, бобові, люпин або багаторічні трави. Восени землю глибоко перекопують, вносять органічні добрива (перегній, компост) і при необхідності — фосфорно-калійні добрива.
  2. Підготовка посадкового матеріалу. Використовуйте для висаджування тільки якісні, здорові, відкалібровані бульби без пошкоджень і ознак хвороб. Бажано купувати сертифікований насіннєвий матеріал. Наш інтернет-магазин пропонує саме таку посадкову картоплю — онлайн-замовлення відправляємо по всій Україні.
  3. Посадка. Завдяки ультраранньому дозріванню, Констанс можна садити досить рано, як тільки грунт прогріється до +7-8°C на глибині 10 см. У більшості регіонів України це кінець квітня — початок травня. 
  4. Догляд за рослинами. Картопля Констанс вимоглива до вологи, особливо в період цвітіння і бульбоутворення. Регулярний, але помірний полив (особливо в посушливі періоди) значно підвищить врожайність і якість бульб. Регулярне розпушування (після кожного дощу або поливу) запобігає утворенню грунтової кірки, покращує аерацію і сприяє росту бульб. Через 2-3 тижні після сходів корисні азотні добрива для нарощування зеленої маси. У фазі бутонізації/цвітіння — комплексні мінеральні добрива з переважанням фосфору і калію для формування бульб.
  5. Захист кущів. Регулярно оглядайте посадки. Проводьте обробки проти колорадського жука, попелиці, дротяника і профілактичні обприскування проти фітофторозу (особливо в дощову погоду) і альтернаріозу.

Стійкість сорту 

Картопля Констанс відрізняється досить хорошою комплексною стійкістю до ряду поширених захворювань картоплі. Відзначається її висока стійкість до раку картоплі, золотистої нематоди та парші. Середньо Констанс протистоїть фітофторозу та вірусам. Найбільшої шкоди завдає ризоктоніоз.
Що стосується шкідників, то, як і будь-який інший сорт, Констанс схильний до атак колорадського жука, дротяника та інших комах. Регулярний моніторинг і своєчасні обробки інсектицидами або використання біологічних методів захисту будуть необхідні.

Переваги та недоліки сорту Констанс

Основні переваги сорту — це ультрараннє дозрівання, високі показники врожайності, смакові якості. Ті, хто вирощує Констанс для реалізації, гідно оцінюють товарний вигляд і транспортабельність. Хороша лежкість і стійкість до більшості захворювань стають додатковими бонусами для городників. Потенційні недоліки сорту:

  1. Вимогливість до вологи: в посушливі періоди Констанс потребує регулярних поливів для підтримки високої врожайності. Без достатнього зволоження врожайність може знизитися, а бульби можуть бути меншими.
  2. Середня стійкість до фітофторозу бадилля: хоча бульби відносно стійкі, бадилля може бути уражене фітофторозом, що вимагає своєчасних профілактичних обробок.
  3. Привабливість для дротяника: через тонку шкірку бульби можуть бути більш вразливі до пошкоджень дротяником, що вимагає контролю шкідника.
  4. Якість насіннєвого матеріалу: для отримання максимального врожаю необхідно використовувати якісний, оздоровлений насіннєвий матеріал. Сорт вимогливий до репродукції.

Незважаючи на ці незначні мінуси, переваги Констанс значно переважають, роблячи його одним з найпопулярніших і високо цінованих сортів картоплі.

Картопля Констанс — це яскравий приклад того, як сучасна селекція може об'єднати в одному сорті безліч бажаних якостей. Вибираючи цей сорт, ви робите ставку на перевірену якість і надійність, які забезпечать вам стабільний і рясний урожай цього незамінного овоча.