В мире картофеля, где разнообразие сортов поражает воображение, лишь немногие удостаиваются по-настоящему высокой оценки как среди фермеров, так и среди потребителей. Одним из таких бесспорных фаворитов стал картофель Констанс (Constance). Этот ультраранний столовый сорт, выведенный голландской селекционной компанией Agrico, стремительно завоевал популярность благодаря своим выдающимся характеристикам: превосходному вкусу, привлекательному внешнему виду и стабильно высоким урожаям. Констанс — это не просто еще один сорт. Это эталон качества и надежности, который год от года подтверждает свою безупречную репутацию.

Происхождение, описание и основные характеристики сорта

Констанс стал результатом многолетней работы голландских селекционеров из компании Agrico, известной своими инновациями и стремлением к совершенству в картофелеводстве. Этот сорт был зарегистрирован относительно недавно, но уже успел стать одним из самых востребованных на рынках Европы. Что же делает Констанс таким особенным?

  • Тип созревания: ультраранний. Это означает, что первый урожай вы сможете получить уже через 45-55 дней после всходов, а полноценный урожай — через 60-70 дней. Это огромное преимущество для тех, кто хочет получить раннюю продукцию или использовать землю под последующие культуры.
  • Назначение: столовый. Констанс идеален для варки, жарки, запекания и приготовления пюре. Он сохраняет форму при термической обработке, не разваривается в кашу, что ценится в кулинарии.
  • Внешний вид клубней: привлекательный. А именно: гладкая, тонкая, привлекательного светло-желтого цвета кожура, мелкие, поверхностные глазки и мякоть, не темнеющая при нарезке и после варки, что очень важно для товарного вида блюд.
  • Содержание сухого вещества: среднее (около 16-18%). Это обеспечивает хорошую консистенцию при варке и приятный вкус.
  • Вкусовые качества: отличные. Картофель Констанс обладает нежным, насыщенным вкусом, без горечи и водянистости. Многие отмечают его ореховые нотки.
  • Урожайность: очень высокая. С одного гектара можно получить до 600 центнеров (60 тонн) клубней, а при интенсивной технологии и благоприятных условиях даже до 700 ц/га. Важно, что до 95% урожая составляют товарные клубни.
  • Количество клубней: значительное. В одном кусте формируется в среднем 10-12 крупных, однородных клубней, а иногда и до 15 штук.

Секреты успешного урожая Констанс

Картофель Констанс, как и любой высокоурожайный сорт, требует соблюдения определенных агротехнических приемов для раскрытия своего полного потенциала:

  1. Выбор и подготовка участка. Констанс предпочитает легкие, плодородные, хорошо дренированные суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Важно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками являются зерновые, бобовые, люпин или многолетние травы. Осенью почву глубоко перекапывают, вносят органические удобрения (перегной, компост) и при необходимости — фосфорно-калийные удобрения.
  2. Подготовка посадочного материала. Используйте для высаживания только качественные, здоровые, откалиброванные клубни без повреждений и признаков болезней. Желательно приобретать сертифицированный семенной материал. Наш интернет-магазин предлагает именно такой посадочный картофель — онлайн-заказы отправляем по всей Украине.
  3. Посадка. Благодаря ультрараннему созреванию, Констанс можно сажать довольно рано, как только почва прогреется до +7-8°C на глубине 10 см. В большинстве регионов Украины это конец апреля — начало мая. 
  4. Уход за растениями. Картофель Констанс требователен к влаге, особенно в период цветения и клубнеобразования. Регулярный, но умеренный полив (особенно в засушливые периоды) значительно повысит урожайность и качество клубней. Регулярное рыхление (после каждого дождя или полива) предотвращает образование почвенной корки, улучшает аэрацию и способствует росту клубней. Через 2-3 недели после всходов полезны азотные удобрения для наращивания зелёной массы. В фазе бутонизации/цветения — комплексные минеральные удобрения с преобладанием фосфора и калия для формирования клубней.
  5. Защита кустов. Регулярно осматривайте посадки. Проводите обработки против колорадского жука, тли, проволочника и профилактические опрыскивания против фитофтороза (особенно в дождливую погоду) и альтернариоза.

Устойчивость сорта 

Картофель Констанс отличается довольно хорошей комплексной устойчивостью к ряду распространенных заболеваний картофеля. Отмечается его высокая устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде и парше. Средне Констанс противостоит фитофторозу и вирусам. Наибольший вред приносит ризоктониоз.
Что касается вредителей, то, как и любой другой сорт, Констанс подвержен атакам колорадского жука, проволочника и других насекомых. Регулярный мониторинг и своевременные обработки инсектицидами или использование биологических методов защиты будут необходимы.

Преимущества и недостатки сорта Констанс

Основные преимущества сорта — это ультрараннее созревание, высокие показатели урожайности, вкусовые качества. Те, кто выращивает Констанс для реализации, по достоинству оценивают товарный вид и транспортабельность. Хорошая лежкость и устойчивость к большинству заболеваний становятся дополнительными бонусами для огородников. Потенциальные недостатки сорта:

  1. Требовательность к влаге: в засушливые периоды Констанс нуждается в регулярных поливах для поддержания высокой урожайности. Без достаточного увлажнения урожайность может снизиться, а клубни могут быть менее крупными.
  2. Средняя устойчивость к фитофторозу ботвы: хотя клубни относительно устойчивы, ботва может быть поражена фитофторозом, что требует своевременных профилактических обработок.
  3. Привлекательность для проволочника: из-за тонкой кожуры клубни могут быть более уязвимы к повреждениям проволочником, что требует контроля вредителя.
  4. Качество семенного материала: для получения максимального урожая необходимо использовать качественный, оздоровленный семенной материал. Сорт требователен к репродукции.

Несмотря на эти незначительные минусы, преимущества Констанс значительно перевешивают, делая его одним из самых популярных и высоко ценимых сортов картофеля.
Картофель Констанс — это яркий пример того, как современная селекция может объединить в одном сорте множество желанных качеств. Выбирая этот сорт, вы делаете ставку на проверенное качество и надежность, которые обеспечат вам стабильный и обильный урожай этого незаменимого овоща.