У світі агрономії та садівництва постійно з'являються нові сорти рослин, але лише деякі з них здатні по-справжньому завоювати серця землеробів і споживачів. Картопля Княгиня — один із сортів, які завдяки своїм видатним характеристикам швидко набирають популярність. Це столовий сорт, який не тільки радує око своєю красою, але й забезпечує стабільно високими врожаями, володіючи при цьому чудовими смаковими якостями і хорошою стійкістю до ряду захворювань.

Купити посадкову картоплю можна у нас у магазині.

Походження та основні характеристики сорту

Сорт картоплі Княгиня є відносно молодим, але вже добре зарекомендував себе. Метою створення було отримання універсального, високопродуктивного і стійкого сорту, здатного адаптуватися до різних умов вирощування. Назва “Княгиня” якнайкраще відображає благородний вигляд бульб цього сорту:

  • Форма: бульби подовжено-овальні, рівні, з гладкою поверхнею.
  • Шкірка: привабливого світло-бежевого або жовтуватого відтінку, іноді з легким рожевим рум'янцем навколо вічок.
  • Очі: дрібні, поверхневі.
  • М'якоть: світло-жовта або кремова, не темніє при розрізанні і термічній обробці.
  • Вага бульби: середня вага товарної бульби становить від 100 до 140 грамів, але за сприятливих умов можна отримати і більші екземпляри.

Княгиня — картопля середньої висоти, з напіврозлогим кущем і добре розвиненим бадиллям, яке до моменту дозрівання набуває темно-зеленого кольору. Квітки білі або світло-бузкові.

Насіннєва картопля Княгиня доступна для замовлення на сайті нашого інтернет-магазину. Ви можете вибрати зручний для вас спосіб доставки по Україні — Новою або Укрпоштою. 

Агрономічні переваги: врожайність і стійкість

Картопля Княгиня відноситься до середньоранніх сортів, що означає можливість збору врожаю вже через 70-85 днів після появи сходів. Це дозволяє аграріям отримувати ранній урожай, а в південних регіонах — навіть збирати два врожаї за сезон.
Урожайність — одна з найсильніших сторін Княгині. Сорт демонструє вражаючі показники: з одного куща можна отримати від 10 до 15, а іноді і до 20 товарних бульб. Потенційна врожайність з гектара досягає 400-500 центнерів, а в деяких випадках і 600 центнерів при інтенсивній агротехніці. Окрему увагу варто приділити стійкості сорту до хвороб, яка мінімізує ризики втрати врожаю і знижує потребу в хімічних обробках:

  • Рак картоплі: висока стійкість.
  • Золотиста картопляна цистоутворююча нематода: сорт стійкий до даного шкідника (патотип Ro1), що особливо цінно для ділянок, де вже спостерігалися проблеми з нематодою.
  • Фітофтороз: має середню стійкість до фітофторозу бадилля і бульб. Це не забезпечує повного захисту, але значно знижує ризик зараження в порівнянні з менш стійкими сортами. 
  • Парша звичайна: має хорошу польову стійкість.
  • Вірусні захворювання: середня стійкість до основних вірусних інфекцій картоплі.

Завдяки цим характеристикам, Княгиня є надійним вибором як для великих фермерських господарств, так і для приватних городників, які прагнуть до стабільного врожаю без надмірного використання пестицидів.

Кулінарний опис: смак і універсальність

Крім агрономічних переваг, картопля Княгиня має видатні кулінарні характеристики, які роблять її фаворитом на кухні. Коренеплоди ніжні, без гіркоти і неприємного присмаку, з відмінним, насиченим картопляним смаком. Вони не темніють ні в сирому вигляді після розрізання, ні після термічної обробки, що дуже важливо для естетики страв. Завдяки цим якостям, Княгиня універсальна і прекрасно підходить для приготування широкого спектру страв, починаючи від салатів і других страв, до приготування фастфуду.

Зберігання і товарність: довгострокова вигода

Для будь-якого сорту картоплі, особливо вирощуваної в комерційних цілях, лежкість є одним з найважливіших показників. Картопля Княгиня демонструє відмінні показники зберігання. Бульби мають щільну шкірку, яка добре захищає їх від механічних пошкоджень при збиранні та транспортуванні. Це значно знижує втрати врожаю.
При дотриманні оптимальних умов зберігання (темне, прохолодне, добре вентильоване приміщення з температурою +2...+4°C і відносною вологістю 85-90%) Княгиня зберігає свої товарні та смакові якості протягом тривалого періоду, до 6-8 місяців. Це дає можливість реалізовувати врожай поступово, забезпечуючи стабільний прибуток, або мати запас для власного споживання до весни.

Рекомендації щодо вирощування для найкращого врожаю

Щоб розкрити весь потенціал сорту Княгиня і отримати максимально рясний і якісний урожай, варто дотримуватися наступних агротехнічних рекомендацій:

  1. Вибір і підготовка ділянки. Княгиня віддає перевагу легким, суглинним або супіщаним, добре дренованим грунтам. Ділянка повинна бути сонячною, без застою вологи. Восени рекомендується внести органічні добрива (перегній, компост) і провести глибоке перекопування. Навесні ефективні комплексні мінеральні добрива.
  2. Підготовка посадкового матеріалу. Використовуйте тільки здорові, відкалібровані бульби (розміром з куряче яйце). За 2-3 тижні до посадки рекомендується провести їх яровизацію (пророщування на світлі при температурі +10...+15°C) до появи міцних, коротких паростків. Це прискорює сходи і підвищує врожайність.
  3. Терміни і схема посадки. Якщо вирішили посадити Княгиню, робіть це, коли грунт прогріється до +8°C на глибині 10 см. Зазвичай це кінець квітня – середина травня. Оптимальна схема посадки: 70-75 см між рядами і 30-35 см між бульбами в ряду. Глибина закладання бульб — 6-8 см.
  4. Догляд у період вегетації:
    • Підгортання: перше підгортання проводять при висоті бадилля 10-15 см, друге – перед або під час цвітіння. Підгортання сприяє формуванню більшої кількості столонів і захищає бульби від позеленіння і шкідників.
    • Полив: особливо важливий в періоди бутонізації, цвітіння і активного бульбоутворення. У посушливу погоду забезпечте регулярний, але помірний полив, уникаючи перезволоження.
    • Підживлення: бажано провести 1-2 підживлення. Перше — азотними добривами після появи сходів для росту бадилля, друге — калійно-фосфорними в період бутонізації для формування бульб.
    • Захист від шкідників і хвороб: незважаючи на стійкість, не слід нехтувати профілактичними заходами. Регулярний огляд рослин, при необхідності — застосування біологічних або хімічних засобів захисту від колорадського жука, попелиці, а також профілактика фітофторозу.
  5. Збирання врожаю. Проводити збирання рекомендується в суху погоду, коли бадилля починає жовтіти і всихати. За 7-10 днів до початку збору можна скосити бадилля, це сприяє потовщенню шкірки і поліпшенню лежкості бульб.

Картопля Княгиня — це воістину благородний сорт, який здатний задовольнити запити найвимогливіших аграріїв і гурманів. Поєднання високої врожайності, відмінної стійкості до хвороб, невибагливості у вирощуванні та чудових смакових якостей робить його одним з кращих виборів для присадибних ділянок і великих сільськогосподарських підприємств. 
Вибравши Княгиню, ви отримаєте не тільки рясний урожай красивих і рівних бульб, але і зможете насолоджуватися їх відмінним смаком протягом усього осінньо-зимового періоду. Цей сорт — справжня знахідка для цінителів якісної картоплі.