Картопля є однією з найважливіших сільськогосподарських культур в Україні, проте схильна до ураження різноманітними хворобами, що можуть суттєво знизити врожайність та якість бульб. Своєчасна діагностика та застосування ефективних методів лікування відіграють ключову роль у збереженні здоров'я рослин і забезпеченні високого врожаю.
Хвороби картоплі можуть бути спричинені грибами, бактеріями, вірусами або несприятливими абіотичними факторами. Розглянемо найпоширеніші та найнебезпечніші захворювання, що трапляються в Україні, їхні симптоми, опис і лікування.
Грибкові хвороби
Фітофторозне ураження
Одне з найшкідливіших захворювань картоплі, що зачіпає стебла і коренеплоди. Симптоми: на листках з'являються розпливчастої форми плями, бурі з білуватим нальотом (особливо за підвищеної вологості). Вогнища швидко збільшуються, призводячи до висихання куща. На бульбах утворюються тверді бурі плями, що проникають всередину. Лікування:
- Дотримання правил сівозміни.
- Вибір сортів, стійких до фітофторозу.
- Використання якісної та здорової посадкової картоплі.
- Регулярне провітрювання посадок.
- Своєчасне видалення ураженого листя і бадилля.
- Профілактичні та лікувальні обробки фунгіцидами за появи перших ознак хвороби або профілактично в період активного росту бадилля і бульбоутворення.
Чорна парша або ризоктоніоз
Вражає молоді паростки, стебла, столони та бульби. Симптоматика: на молодій порослі з'являються бурі виразки, що призводять до її загибелі або затримки розвитку. На стеблі біля основи виникає білий або сіруватий повстяний наліт. На бульбах формуються дрібні чорні крапки, які складно видаляються. Заходи лікування:
- Дотримання сівозміни.
- Передпосадкова обробка бульб фунгіцидами (наприклад, препарати на основі флудіоксонілу, пенцикурону).
- Рання посадка в прогрітий грунт.
- Розпушування землі для поліпшення аерації.
- Уникнення загущених посадок.
Суха плямистість або альтернаріоз
Вражає переважно надземну частину куща, рідше бульби. Симптомами стають округлі або незграбні сухі коричневі плями на листках з концентричними колами. Плями можуть зливатися, спричиняючи засихання листя. На стеблах утворюються подовжені бурі плями. Лікувальні заходи:
- Дотримання сівозміни.
- Знищення залишків рослин.
- Підтримка оптимальних параметрів вологості грунту і повітря.
- Своєчасні підживлення фосфорно-калійними добривами для підвищення стійкості рослин.
- Обробки фунгіцидами (наприклад, препарати на основі манкоцебу, міді, триазолів).
Звичайна парша
Бактеріальне захворювання, що проявляється на бульбах. Симптоми: на поверхні бульб утворюються різні типи уражень: плоскі, опуклі або глибокі виразки, вкриті опробковілою тканиною. Лікування та профілактика:
- Дотримання сівозміни (уникати посадки після буряка, моркви).
- Посадка здорової посадкової картоплі.
- Підтримка оптимальної вологості грунту, особливо у фазі утворення бульб.
- Протруювання коренеплодів перед посадкою препаратами на основі флудіоксонілу.
- Уникнення внесення свіжого гною під посадку.
Фузаріозні в'янення
Грибкова хвороба листя картоплі, яка вражає судинну систему рослин. Симптоми: в'янення і пожовтіння нижнього листя, потім усієї рослини. На зрізі стебла помітне побуріння судин. Бульби можуть загнивати в полі та під час зберігання (так звана суха гниль). Профілактика та лікування:
- Дотримання сівозміни.
- Використання здорової картоплі для посадки.
- Протруювання бульб перед посадкою фунгіцидами.
- Видалення та знищення хворих рослин.
- Підтримка оптимального рівня вологості грунту.
Бактеріальні хвороби
Чорна ніжка
Бактеріальне захворювання, що вражає стебла і бульби. Симптоми: у молодих рослин чорніє і загниває основа стебла, листя жовтіє і в'яне. Бульби загнивають з черешка, м'якоть стає слизовою і чорною. Лікування та профілактика:
- Використання посадкової картоплі без ознак захворювань.
- Правильна сівозміна.
- Дезінфекція сховищ.
- Забезпечення гарної аерації під час зберігання.
- Своєчасне видалення пошкоджених хворобою рослин.
Бактеріальна бура гниль
Карантинне захворювання, що вражає судинну систему. Симптоми: раптове в'янення рослин без попереднього пожовтіння листя. На зрізі стебла і бульби помітні судинні пучки, що виділяють слиз. Лікуванням і профілактикою стають карантинні заходи, використання сертифікованого здорового посадкового матеріалу, дотримання сівозміни, дезінфекція грунту та інструментів. При виявленні захворювання уражені ділянки підлягають ліквідації.
Кільцева гниль
Карантинне захворювання, що вражає судинну систему бульб. Симптоми: в'янення окремих стебел куща. На розрізі бульби помітні пожовтіння або побуріння кілець судин. При натисканні виділяється слизова маса. Лікуванням і профілактикою є проведення карантинних заходів, посадка здорової, сертифікованої посадкової картоплі, дотримання правил сівозміни, дезінфекція сховищ та інструменту.
Хвороби бульб картоплі, спричинені вірусами
Вірусні захворювання часто призводять до зниження врожаю і погіршення якості картоплі. Переносниками є комахи (попелиці, цикадки) і нематоди. Лікувати вірусні захворювання неможливо, тому основна увага приділяється профілактиці.
Зморщена мозаїка, смугаста мозаїка, скручування листя тощо.
Симптоми: зміна забарвлення листя (мозаїчність, пожовтіння), деформація листя (зморшкуватість, скручування), карликовість рослин, зниження врожайності, сітчастий некроз бульб. Профілактика:
- Використання здорового посадкового матеріалу, отриманого із сертифікованих насінницьких господарств.
- Боротьба з переносниками вірусів (інсектициди).
- Просторова ізоляція насіннєвих ділянок від товарних посадок.
- Видалення та знищення хворих рослин.
Абіотичні хвороби
Спричиняються несприятливими умовами вирощування. Симптоми: опіки листя (від спеки, гербіцидів), розтріскування бульб (через нерівномірне зволоження), позеленіння бульб (на світлі) тощо. Профілактика:
Дотримання агротехніки, правильний полив, захист від високих температур і гербіцидів, підгортання бульб для запобігання позеленіння.
Загальні заходи профілактики та боротьби з хворобами картоплі
- Дотримання сівозміни: повернення картоплі на колишнє місце не раніше ніж через 3-4 роки. Найкращі попередники - озимі зернові, бобові, капустяні, цибуля, часник.
- Використання здорового посадкового матеріалу: придбання сертифікованих насіннєвих бульб.
- Обробка картоплі від хвороб: перед посадкою, фунгіцидами та інсектицидами, для захисту на ранніх стадіях розвитку.
- Своєчасне та збалансоване підживлення: забезпечення кущів необхідними поживними речовинами для підвищення їхньої стійкості до хвороб.
- Захист картоплі від хвороб і бур'янів: бур'ян може бути резерватом хвороб, а шкідники - переносниками вірусів.
- Регулярний огляд посадок: своєчасне виявлення перших ознак хвороб для оперативного вжиття заходів.
- Видалення та знищення хворих рослин і рослинних залишків: запобігання поширенню інфекції.
- Дотримання оптимальних умов зберігання: підтримання необхідної температури і вологості в сховищах для запобігання розвитку гнилей.
- Дезінфекція сховищ і сільськогосподарського інвентарю.
Застосування комплексного підходу, що включає профілактичні заходи та своєчасне лікування, дасть змогу мінімізувати втрати врожаю картоплі від хвороб і забезпечити отримання якісної продукції.
