Восени гранати продають у кожному магазині, і з зерен одного плоду можна виростити кімнатне деревце. Розповідаємо, як виростити гранат в домашніх умовах з кісточки: від посіву до першого цвітіння. Найшвидше зерна сходять, коли їх сіють наприкінці осені або на початку весни. Тоді паростки з'являються вже за 2 тижні.
Як росте гранат із кісточки і що виросте вдома
Щоб зрозуміти, як ростуть гранати в кімнаті, варто знати їхню вдачу. Гранат — це кущ або невелике дерево, яке на зиму скидає листя. Удома він лишається компактним і зазвичай виростає до 1 м. Таке деревце вміщається в горщик діаметром 20–25 см. Лише окремі рослини витягуються вище, до 1,5 м. Корені в гранату неглибокі, тому йому підходить широкий і невисокий горщик.
Одну річ краще знати наперед. Зерно з магазинного плоду не повторить свій сорт. Плоди в продажу дають здебільшого гібридні сорти, а з їхніх зерен виростають рослини з іншими ознаками. Деревце з кісточки гарно цвіте, але плоди на ньому дрібні, і смак може відрізнятися від батьківського плоду. Якщо вам потрібен саме врожай, краще посадити сортовий саджанець.
Яке зерно граната взяти для посіву
Виберіть стиглий плід насиченого кольору, без вм'ятин, темних плям і цвілі. Для посіву годяться тверді зерна світлого кольору, схожого на слонову кістку. Зелені й м'які зерна ще не дозріли, і сходів із них не буде. Свіжі зерна сходять дуже дружно, приблизно 95 зі 100. Для посіву цілком досить 5–6 штук.
Очистіть зерна від соковитої м'якоті й промийте під теплою водою. Якщо м'якоть лишиться, зерно може загнити. Потім розкладіть зерна на паперовому рушнику і підсушіть 8–10 годин.
Як посадити гранат з кісточки: покроково
- Візьміть невеликий горщик чи контейнер з отворами в дні.
- Насипте на дно шар керамзиту чи дрібного гравію 2–4 см, щоб вода не застоювалась біля коріння.
- Наповніть горщик легкою землею. Підійде ґрунт для кімнатних рослин або суміш землі, піску й перегною порівну.
- Зволожте землю і покладіть зерна на глибину 1 см.
- Злегка присипте їх землею, не втрамбовуйте і збризніть водою з розпилювача.
- Накрийте горщик плівкою і поставте в тепле світле місце, де тримається +25…+30 °C.
Під плівкою дайте зернам багато світла, але пряме сонце на горщик не пускайте. Під плівкою на сонці земля швидко перегрівається.
Коли чекати сходів і як доглядати паростки
У теплі перші паростки з'являються через 1–2 тижні, найчастіше приблизно на 15 день. Зерна, посіяні влітку чи взимку, можуть сходити кілька місяців. Двічі на день відкривайте плівку на 10 хвилин, щоб земля провітрилась. Коли зійде більше половини зерен, плівку можна зняти зовсім.
Далі поставте паростки на найсвітліше підвіконня. Землю зволожуйте з розпилювача, щоб вона не пересихала і не розкисала. Молоді паростки чутливі і до сухої, і до мокрої землі.
Гранат у горщику: посадка й догляд після перших листків
Коли в паростка з'являться 2–3 справжні листки, пересадіть його в окремий горщик об'ємом до 600 мл. За кілька годин до пересадки полийте паростки. Тоді їх легко вийняти ложкою разом із грудкою землі. На дно нового горщика покладіть шар керамзиту 3 см, а зверху насипте легку поживну землю.
Перші 3 роки пересаджуйте гранат щовесни в горщик на 2 см ширший за попередній. Великий горщик одразу не беріть: земля в ньому довго не висихає. Так за кілька років ви дійдете до горщика на 3–4 л, і більшого дорослому деревцю не треба. Пересаджуйте гранат разом із земляною грудкою. Не струшуйте її з коріння. Найкращий час для цього настає на початку березня, поки деревце ще відпочиває. Горщик став затісним, якщо корінці вилізли в отвори на дні.
Як доглядати гранатове дерево вдома: світло, полив, підживлення
Вирощування граната вдома починається з вибору вікна. Гранат любить багато світла, і без нього він не цвіте. Найкраще йому на південному, східному чи західному вікні. У літню спеку на південному вікні притіняйте його опівдні легкою шторою. Улітку горщик можна винести на балкон чи надвір, а в кімнату занести у вересні–жовтні.
Улітку гранату добре за температури +20…+30 °C. Поливайте його тоді, коли земля висохла на глибину 2 см. Перевірити це легко пальцем. Воду беріть відстояну, кімнатної температури, а в спеку ще й обприскуйте листя м'якою водою. Стежте, щоб вода не стояла в піддоні, бо від застою загнивають корені. Під час цвітіння поливайте трохи щедріше, але так само без калюжі в піддоні.
З весни до осені підгодовуйте гранат комплексним добривом для кімнатних рослин раз на 2 тижні. Навесні й на початку літа йому корисніші азот і фосфор, а наприкінці літа — калій. Узимку підживлюйте 1 раз на місяць або не підживлюйте зовсім.
Гранат не любить протягу: від нього він скидає бутони й листя. Якщо на листі з'явились білокрилки чи щитівки, приготуйте настій із цибулиння. Залийте 20 г лушпиння 1 л води і настоюйте 5 днів. Потім процідіть настій і обприскайте ним деревце.
Зимівля граната вдома: чому він скидає листя
Восени гранат готується до відпочинку і скидає листя. Для нього це природний ритм, хвороби тут немає. Найкраще деревцю зимувати в прохолоді, на заскленому балконі чи лоджії. Там йому підходить +5…+7 °C, а вище +15 °C краще не піднімати. У такій прохолоді поливайте гранат рідко, раз на 1,5–2 місяці, щоб земля не висохла зовсім. Після прохолодної зими він цвіте рясніше.
Деревце можна лишити зимувати і в теплій кімнаті. Тоді воно скине лише частину листя. Але без відпочинку гранат виснажується і росте повільніше. Якщо листя жовтіє й опадає в теплі, причина часто в сухому повітрі. Тоді допоможе обприскування теплою водою. На холодному підвіконні покладіть під горщик пінопласт чи дерев'яну дошку. У холодній мокрій землі корені перестають брати їжу, і гранат втрачає листя.
Обрізка граната: як сформувати деревце, щоб воно цвіло
Квіти в гранату з'являються лише на кінцях сильних молодих гілок, яким не більше року. Слабкі гілочки не цвітуть. Навесні зрізайте їх. Залиште деревцю 4–6 основних гілок, а гілочки, що ростуть усередину крони, приберіть. Обрізайте гранат щонайменше 2 рази на рік.
Щоб крона була густою, зщипніть пальцями верхівку паростка над четвертою парою листків. Тоді він пустить бічні гілочки. Гранат легко переносить стрижку. З нього можна зробити деревце на одному стовбурці або пишний кущик.
Коли гранат з кісточки зацвіте і чи будуть плоди
Гранат із зерна зазвичай зацвітає на 2–3 рік. Квіти в нього яскраві, оранжево-червоні, схожі на маленькі глечики. Плоди з'являються пізніше, на 4–5 рік, і не раніше ніж через 36 місяців після посіву. Щоб плоди зав'язались краще, переносьте пилок із квітки на квітку м'яким пензликом.
Ось як виглядає шлях деревця з кісточки по роках:
- Через 1–2 тижні після посіву під плівкою з'являються сходи.
- Паросток із 2–3 листками переїжджає в горщик до 600 мл.
- Перші 3 роки горщик щовесни стає на 2 см ширшим.
- Першої ж зими деревце скидає листя і відпочиває в прохолоді.
- На 2–3 рік гранат уперше цвіте.
- На 4–5 рік на ньому зав'язуються перші плоди.
Плоди кімнатного граната їстівні, але вони дрібні й не такі соковиті, як садові. Справжній урожай дають сортові саджанці. Гранат «Ак Дона» плодоносить на 2–3 рік, і його плоди важать 200–500 г. «Гюлоша» починає плодоносити на 3 рік і дає плоди по 220–300 г. У «Кримського Рожевого» великі плоди, 300–600 г, а сам кущ компактний і підходить для діжки. «Ак Дона» теж добре росте в контейнері. Сортові саджанці граната є в нашому каталозі. Якщо ж хочете посадити гранат на ділянці, прочитайте, як виростити гранат у саду і вкрити його на зиму.
Чому гранат удома не росте й не цвіте: помилки
- Посіяли зелені чи м'які зерна. Вони не дозріли, і сходів не буде.
- Пересадили паросток одразу у великий горщик. Земля в ньому довго мокра, і корені загнивають.
- Взяли глибокий горщик. Коріння граната неглибоке, і йому краще в широкому невисокому горщику.
- Заливали деревце. Гранат не терпить застою води, тому насипте на дно горщика шар керамзиту.
- Поставили горщик у тінь чи на протяг. Без світла гранат не цвіте, а від протягу скидає бутони.
- Тримали деревце в теплі всю зиму. Без прохолодного відпочинку воно виснажується і цвіте слабше.
- Підживлювали рідко. Гранат витрачає багато сил на цвіт, і без їжі він обсипає квіти.
Часті питання про гранат з кісточки
Чи можна виростити гранат вдома, в горщику?
Так, гранат добре росте в горщику на підвіконні. Удома він зазвичай виростає до 1 м, і йому досить горщика діаметром 20–25 см. Посійте свіжі тверді зерна на глибину 1 см і накрийте плівкою. У теплі сходи з'являться через 1–2 тижні. Головне для деревця — багато світла влітку і прохолода взимку.
Чи можна поливати гранат під час цвітіння?
Так, і навіть трохи щедріше, ніж звичайно. Поки гранат цвіте і зав'язує плоди, тримайте землю в горщику рівномірно вологою. Поливайте, коли верхні 2 см землі підсохли. Не залишайте воду в піддоні, бо від застою загнивають корені. Горщик тримайте подалі від протягу, щоб бутони не обсипались.
Коли починає плодоносити гранат із кісточки?
Перші квіти на гранаті з кісточки з'являються на 2–3 рік. Плоди зав'язуються пізніше, на 4–5 рік, не раніше ніж через 36 місяців після посіву. Щоб їх було більше, запилюйте квіти пензликом і підгодовуйте деревце раз на 2 тижні. Сортові саджанці зазвичай починають плодоносити на 2–4 рік.
Чи можна їсти плоди кімнатного граната?
Так, плоди кімнатного граната їстівні. Вони дрібніші за садові й не такі соковиті. Смак плодів у деревця з магазинного зерна може бути іншим, ніж у плоду, з якого ви взяли зерно. Знімайте плоди трохи раніше повної стиглості, бо дозрілі гранати на гілці тріскаються. Для смачного врожаю краще посадити сортовий саджанець.
Що не любить гранатове дерево?
Гранат не любить застою води в горщику, бо від цього загнивають корені. Йому шкодять протяг, тінь і холодне мокре підвіконня взимку. Від протягу він скидає бутони, у тіні не цвіте, а на холодному підвіконні втрачає листя. Не підходить йому й глибокий завеликий горщик. Найкраще гранату на світлому вікні, у широкому неглибокому горщику.
