Виноград — культура, яка потребує багато сонця, гарного дренажу та активно конкурує за поживні речовини. На відміну від багатьох садових рослин, для винограду сусіди важливі не тільки для естетики, але й для захисту від шкідників та хвороб (насамперед від борошнистої роси та листовійки). Вибір рослин-компаньйонів для винограду — це застосування принципів алелопатії (взаємного впливу рослин) та створення здорової екосистеми.
Що посадити поряд із виноградом для захисту
Правильне сусідство для винограду — це завжди баланс між його потребою у сонці, харчуванні та захисті від хвороб. Давайте розберемо рослини, які не просто вживаються з виноградом, а ефективно його захищають та покращують стан грунту.
- Пряні та ароматичні трави. Це найкраща "охорона" для виноградника. Їх сильний аромат відлякує шкідників і маскує запах лози:
- Базилік: ефективно відлякує мух, нематод і навіть деякі види гусені. Посадка базиліка у приствольній зоні винограду покращує загальне здоров'я лози.
- М'ята: її сильний запах не подобається багатьом шкідникам. Але будьте обережні, м'ята агресивно розростається. Краще садити її з вкопаними обмежувачами або контейнерами.
- Розмарин: відмінний компаньйон у сухих, сонячних умовах. Його дерев'яний аромат служить гарним репелентом.
- Часник і цибуля: їх головний плюс — фітонциди. Ці рослини служать природним фунгіцидом і бактерицидом, допомагаючи запобігати грибковим захворюванням, включаючи найпоширенішу проблему винограду — борошнисту росу (оїдіум). Висаджуйте їх невеликими групами довкола лози.
- Квасоля та горох: як і всі бобові, є природними азотфіксаторами. Вони збагачують грунт азотом, який необхідний винограду для активного зростання зеленої маси та формування великого врожаю, покращуючи якість грунту.
Порада: кущі чорної бузини, висаджені по периметру виноградника, вважаються ефективним засобом проти мишей та деяких грунтових шкідників. Її листя виділяють речовини, які є репелентами. Однак важливо підтримувати бузину в компактній формі, щоб вона не затіняла лозу.
Декор та залучення корисних комах
Вибираючи рослини, які можна посадити поруч із виноградом, зверніть увагу на ті, що створять красу та сприятливе середовище:
- Герань садова — відлякує японських жуків і попелиць, які можуть завдавати шкоди листю. Яскраві квіти герані також приваблюють корисних комах.
- Низькорослі літники (бархатці і настурція) відомі своєю здатністю відлякувати нематод у грунті. Настурція служить "рослиною-приманкою" для попелиці, відволікаючи її від лози, а також приваблює сонечок (які знищують попелицю).
- Лаванда — крім сильного аромату, що відлякує комах, лаванда має схожі з виноградом вимоги до сухого, сонячного і добре дренованого грунту, що робить їх ідеальними сусідами. Її фіолетові суцвіття чудово виглядають на тлі зеленого листя винограду.
Рослини-компаньйони для підтримки мікроклімату
Для винограду, який є вихідцем із сонячних та часто гірських регіонів, критично важливо забезпечити аерацію (провітрювання) та запобігти застою вологи. Рослини-сусіди можуть поліпшити, так і погіршити ці умови.
Виноград добре почувається, коли його коренева зона залишається відносно сухою, а листя — провітрюється. Високі та агресивні багаторічники, що створюють щільний покрив навколо стовбура, слід замінити на низькорослі, розріджені культури:
- Розпушувачі грунту — однорічні квіти з тонкими кореневими системами, такі як фацелія та гірчиця (як сидерат), висіяні ранньою весною і зрізані до початку цвітіння, чудово розпушують верхній шар грунту. Це значно покращує проникнення повітря до коріння та запобігає поверхневому застійу води після дощу або поливу.
- Календула — це не тільки яскрава прикраса, але й рослина, яка завдяки своїй структурі не створює щільної тіні. При цьому її ефірні олії та кореневі виділення допомагають боротися з деякими грунтовими шкідниками (нематодами).
Табу для винограду, або з чим не можна садити лозу
Уникайте тих рослин, які конкурують з виноградом, або є потенційними переносниками хвороб.
- Капустяні. Всі види капусти, редиска, броколі, цвітна капуста активно борються з виноградом за поживні речовини, швидко виснажуючи грунт. Крім того, вони залучають капустяну міль та інших шкідників, які можуть перейти на лозу.
- Злаки та бур'яни. Висока трава або агресивні злакові культури жорстко конкуруватимуть із виноградом за воду та мінерали. Навколо ствола завжди потрібно підтримувати чистоту від бур'янів, щоб мінімізувати конкуренцію.
- Троянди. Цей пункт спірний, але краще уникати їх у безпосередній близькості. Раніше троянди часто садили як індикатори борошнистої роси — якщо троянда захворіла, то незабаром захворіє і виноград. Однак, оскільки троянди самі дуже сприйнятливі до грибкових захворювань, вони можуть стати першоджерелом та розсадником інфекції для лози.
- Тенелюбні рослини (хоста, астильба). Виноград вимагає максимального сонця. Якщо ви саджаєте поряд рослини, які вимагають півтіні та рясного поливу, ви створите навколо винограду надмірну вологість, що гарантовано призведе до спалаху грибкових захворювань.
- Малина та ожина. Ці ягідні культури мають агресивну, поверхневу кореневу систему, яка активно конкурує за вологу, особливо влітку. Крім того, вони часто є носіями загальних вірусних та грибкових інфекцій, які можуть легко передатися лозі.
- Високі декоративні чагарники та дерева-штамби. Будь-яка рослина, яка створює густу, стаціонарну тінь, особливо у південній чи західній частині виноградника, значно знизить урожайність та якість ягід. Виноград має бути максимально відкритим сонцю протягом усього дня.
- Усі кабачки, гарбузи та огірки. Ці гарбузові культури, хоч і дають літню тінь, але їхня широка листяна маса у поєднанні з регулярним поливом створює ідеально вологе і тінисте середовище для розвитку оїдіуму та сірої гнилі на нижніх гронах винограду. Краще тримати їх подалі від лози.
Важливо: для винограду важливий принцип "чистої ноги": не садіть нічого в радіусі 50-70 см від стовбура, щоб уникнути конкуренції та забезпечити аерацію (провітрювання) грунту та лози. Використовуйте пряні трави та літники на деякому віддаленні, щоб вони могли виконувати свою захисну функцію, не заважаючи розвитку винограду.
Виноград — це ціла філософія, і вибір сусідів йому критично важливий, оскільки вони можуть як поліпшити смак і здоров'я ягід, і стати джерелом хвороб.
