Обрезка винограда — это искусство, которое требует базовых знаний биологических особенностей растения и учета региональніх климатических условий. Правильно проведенная обрезка становится не только залогом аккуратного вида лианы, но и обильного урожай, здоровья куста и его долголетия. Когда нужно обрезать виноград, как проводить процедуру и отличается ли весенняя стрижка от осенней, расскажут наши эксперты.
Для чего обрезают виноград
Стрижка винограда необходима для правильного развития кустарника. Без обрезки на лиане образуется множество слабых и тонких побегов, которые отбирают у винограда силу. Помимо этого, отсутствие формировки рано или поздно приводит к тому, что размер гроздей уменьшается, портится их форма.
Без правильной обрезки ягоды на винограде хуже созревают, а значит, урожайность снижается. Ну и последняя причина приступить к стрижке — профилактика заболеваний. Плохая аэрация куста вследствие загущения становится причиной развития грибковых инфекций, а уж они в свою очередь способны погубить всю лозу.
Когда обрезают виноград
Как и большинство плодовых растений, винограду необходимы предвегатационная и предзимняя обрезка. Каждая имеет свои особенности и правила, так что стоит детально разобраться с каждой из них. Когда лучше обрезать виноград, осенью или весной, будет зависеть в том числе от цели, которую вы преследуете.
Обрезка осенью
Однозначного ответа на вопрос, когда обрезать виноград осенью, нет. Первым этапом становится период через 3 недели после того, как собран урожай. Вторым — время после листопада, когда виноград переходит в состояние покоя.
Когда лучше стричь кардинально: после того, как начнутся первые заморозки, но до наступления устойчивых холодов.
Цель: удалить отплодоносившие побеги, подготовить куст к зиме и сформировать плодовые звенья на следующий год.
Важно: обрезать только вызревшую лозу, так как невызревшие побеги могут подмерзнуть.
Весенняя обрезка
Выполняется до начала сокодвижения, в то время, когда почки еще не проснулись. Ориентировкой может стать время первого тепла, сразу после того, как минует угроза заморозков, как дневных, так и ночных. Благоприятный момент наступает при дневном стабильном потеплении выше +5°С. Для большинства регионов такие показатели характерны в марте-апреле.
Если посаженный сорт винограда укрывной, то процедуру проводят сразу после того, как снимается защитный материал. Для стрижки выбирают самый солнечный и тихий день, без ветра и осадков.
Цель весенней обрезки: удалить все поврежденные, подмерзшие за зиму и ослабленные побеги, а также подкорректировать форму лианы.
Важно: обрезка весной выполняется в минимальном объеме, поскольку удаление большого количества побегов может стать причиной обильного выделения сока, которое часто называют “плачем винограда”. Превышение нормы стрижки может сильно ослабить растение.
Корректирующая обрезка летом
Когда можно стричь: на протяжение вегетационного периода, начиная с мая по конец сентября.
Цель: прореживание габитуса для лучшей проветриваемости и облегчению доступа солнечных лучей, обрезка пасынков, чеканка молодых побегов.
Важно: летняя обрезка обязательна, поскольку помогает держать под контролем рост стеблей, предотвращает загущение винограда и благоприятна для лучшего созревания ягод.
Как правильно обрезать виноград
Правильная обрезка винограда становится залогом его здоровья и обильного урожая. Алгоритм проведения стрижки зависит от цели и времени проведения. Например, при формировании куста во время обрезки в первые годы после посадки формируются “рукава” и штамб. Весенняя обрезка проводится с учетом особенностей биологии сорта. Различают несколько типов стрижки в зависимости от количества почек, которые оставляют на побеге:
- короткая — до 4 (используется обычно на молодых растениях для стимулирования роста стеблей);
- средняя — 5-10 (наиболее распространенная для формирования куста);
- длинная — более 10 (редко используемая, в основном для придания формы изгиба либо дуги на отводках).
Основные правила обрезки
- Чтобы не навредить винограду, используйте только острые и чистые инструменты.
- Все срезы выполняйте под прямым углом. Так раны на стеблях быстрее заживают.
- Для хорошего урожая оставляйте достаточное количество глазков.
- Без сожаления обрезайте все больные, поврежденные и слабые стебли.
- Формируйте виноград так, чтобы обеспечить хорошую воздухопроницаемость кустарника.
- Соблюдайте строгий баланс ростом побегов и плодоношением, перегруз только навредит растению.
В заключение
Обрезка винограда является такой же важной процедурой, так полив, подкормка минеральными удобрениями и профилактическая обработка средствами защиты от болезней и вредителей. Стрижка не просто улучшает внешний вид куста, но и снижает нагрузку, обеспечивая закладывание плодовых почек. При наличии большого количества советов на просторах интернета не забывайте прислушиваться к своей интуиции, ведь для каждого сорта актуальные свои условия и особенности ухода.
Для лучшего плодоношения некоторых сортов необходима короткая обрезка, другим больше подходит длинная. Учитывайте сортовые особенности как при формировке кустарника, так и во время обрезки плодовых звеньев. Для того, чтобы учесть требования и сделать все правильно, во время покупки саженца обязательно ознакомьтесь с рекомендациями по уходу. Обычно в характеристике растения указаны все необходимые требования.
Совет: если теряетесь по поводу того, как и когда лучше стричь свой виноград, обратите внимание на климатические условия региона. Для районов, где зима морозная, лучшим вариантом станет весенняя обрезка. В средней полосе виноград обрезают осенью, после того, как опадут листья. И еще одно: если не успеваете, морозостойкий виноград стригите в первую очередь, молодые саженцы и теплолюбивые сорта могут подождать до весны.
