Картофель "Сарпо Мира" (Sarpo Mira) — это среднепоздний сорт столового назначения, выведенный в Венгрии селекционной компанией Saaten Union. Сорт получил широкую популярность среди органических и традиционных фермеров по всей Европе, включая Украину, благодаря своей исключительной устойчивости к фитофторозу, высокой урожайности и хорошим вкусовым качествам.
"Сарпо Мира" отличается своей экологической пластичностью и способностью хорошо расти в различных почвенно-климатических зонах Украины, особенно ценится за свою надежность в условиях повышенной влажности и риска развития фитофтороза. Если хотите купить семенной картофель Сарпо Мира или любые иные сорта с гарантией качества, Мегасад предлагает посадочный материал с доставкой по всей стране. 

Характеристика картофеля Сарпо Мира

  • Куст: растения сорта "Сарпо Мира" формируют высокие, раскидистые кусты с интенсивной темно-зеленой листвой. Стебли крепкие, толстые, с хорошо развитым боковым разветвлением.
  • Листья: крупные, темно-зеленого цвета, с хорошо заметным жилкованием. Край листа волнистый. Опушение отсутствует или очень слабое. Характерной особенностью является густая листва, хорошо закрывающая почву.
  • Цветение: обильное, цветки среднего размера, фиолетового цвета. Образование ягод довольно интенсивное.
  • Корневая система: мощная, хорошо развита, формирует большое количество столонов, на которых завязывается значительное количество крупных клубней.

Описание клубней

  • Форма: клубни "Сарпо Мира" имеют округло-овальную или овальную форму, часто крупные, хорошо выровненные по размеру.
  • Размер: корнеплоды крупные и очень крупные, средняя масса товарного клубня составляет 120-200 граммов и более при благоприятных условиях.
  • Кожура: гладкая или слегка сетчатая, красного цвета с желтыми глазками средней глубины. Глазки малочисленные.
  • Мякоть: кремово-белого или светло-желтого цвета, плотная, со средним содержанием крахмала (13-16%), относится к типу варки ВС (слабо-средне разваривается, подходит для варки, жарки, пюре). Содержание сухого вещества составляет 19-22%.
  • Товарность: сорт "Сарпо Мира" характеризуется высокой товарностью, выход товарной фракции составляет 80-95%, благодаря крупному размеру и выровненности клубней.
  • Лежкость: клубни обладают удовлетворительной лежкостью при хранении, но требуют хорошо вентилируемых прохладных помещений для предотвращения прорастания.

Картофель Сарпо Мира: описание сорта

  • Срок созревания: Сарпо Мира в Украине среднепоздний сорт. Период от посадки до сбора урожая составляет от 110 до 130 дней, что делает его пригодным для культивирования в регионах с достаточным вегетационным периодом.
  • Урожайность: "Сарпо Мира" отличается очень высокой и стабильной урожайностью. Потенциально урожайность может достигать 50-70 т/га и более при оптимальных условиях выращивания.
  • Потребность в питательных веществах: Сарпо Мира хорошо реагирует на внесение органики и минеральных удобрений. Рекомендуется сбалансированное питание с акцентом на калий и фосфор во второй половине вегетации.
  • Потребность во влаге: сорт довольно требователен к влагообеспечению. Особенно важны поливы в период цветения и формирования корнеплодов. Неравномерное увлажнение может привести к растрескиванию клубней.
  • Реакция на гербициды: сорт демонстрирует среднюю чувствительность к некоторым гербицидам, поэтому рекомендуется осторожное их применение согласно инструкциям.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт "Сарпо Мира" славится своей исключительной стойкостью против фитофтороза, что делает его идеальным выбором для органического земледелия и регионов с высоким риском развития этой болезни:

  • Высокая устойчивость: к фитофторозу ботвы и клубней, раку картофеля (патотип 1).
  • Средняя устойчивость: к обыкновенной парше, вирусу скручивания листьев (PLRV), вирусу Y (PVY).
  • Восприимчивость: к ризоктониозу, альтернариозу, золотистой картофельной нематоде (Ro1, Ro4).
  • Устойчивость к колорадскому жуку — на уровне стандартных сортов и требует применения защитных мер.

Рекомендации по выращиванию

Выбор участка

Лучше выбирать хорошо освещенные участки с плодородными, рыхлыми почвами, способными удерживать влагу.

Подготовка почвы

Осенняя вспашка на глубину 25-30 см, весеннее боронование и культивация.

Посадка

Оптимальные сроки посадки определяются прогреванием почвы на глубине 8-10 см до 8-10°С. Рекомендуемая густота посадки составляет 35-40 тыс. клубней на гектар из-за большого размера кустов и клубней.

Уход за посевами

Регулярные междурядные обработки, высокое окучивание для защиты от фитофтороза клубней, своевременная борьба с сорняками и вредителями. Важное значение имеет обеспечение достаточного и равномерного полива, особенно в критические фазы развития.

Удаление ботвы

За 2-3 недели до уборки рекомендуется скашивание ботвы для улучшения созревания кожуры и повышения лежкости клубней.

Уборка

Проводится после достижения физиологической спелости клубней в сухую погоду.

Хранение

Клубни "Сарпо Мира" требуют прохладных (2-4°С), хорошо вентилируемых помещений с контролируемой влажностью (85-90%) для длительного хранения.

Преимущества сорта "Сарпо Мира" для производителей и потребителей

  • Исключительная устойчивость против фитофтороза, снижающая необходимость в химических обработках.
  • Очень высокая и стабильная урожайность крупных клубней.
  • Хорошие вкусовые качества, универсальность для различных видов кулинарной обработки.
  • Высокая приспосабливаемость к различным условиям выращивания, особенно в регионах с высокой влажностью.
  • Пригодность для органического земледелия.

Недостатками сорта признается средняя степень устойчивости к некоторым заболеваниям (ризоктониоз, альтернариоз) и потребность в достаточном влагообеспечении. Минусом становится также удовлетворительная, но не самая лучшая лежкость, требующая внимательного контроля условий хранения.

Картофель "Сарпо Мира" — это ценный среднепоздний сорт, особенно для фермеров, стремящихся минимизировать использование химических средств защиты растений благодаря его высокой устойчивости к фитофторозу. Высокая урожайность, крупные клубни и хорошие вкусовые качества делают его популярным как среди производителей, так и среди потребителей. Соблюдение агротехнических рекомендаций, особенно в отношении влагообеспечения и условий хранения, позволит максимально реализовать потенциал этого надежного сорта.