Картофель Ривьера (Solanum tuberosum «Riviera») — это ультраранний сорт столового назначения, выведенный голландской селекционной компанией Agrico B.A. и пользующийся заслуженной популярностью среди огородников и фермеров, стремящихся получить сверхранний урожай высококачественного картофеля. Благодаря своей способности формировать зрелые клубни уже через 40-50 дней после появления всходов, Ривьера идеально подходит для обеспечения рынка ранней продукцией и получения первого урожая на приусадебных участках.
Сорт Ривьера отличается не только ультраранним сроком созревания, но и высокой урожайностью для своего класса, привлекательным внешним видом клубней, хорошими вкусовыми качествами и относительной неприхотливостью к условиям выращивания, что делает его ценным выбором для различных регионов Украины. Качественный посадочный картофель в нашем интернет-магазине можно купить с доставкой по всей Украине Новой или Укрпочтой.

Картофель Ривьера: описание сорта

Срок созревания

Ривьера относится к ультраранним сортам. Период вегетации от появления всходов до технической спелости составляет всего 40-50 дней. Это позволяет получить первый урожай уже в конце весны или в самом начале лета, опережая большинство других сортов.

Урожайность

Несмотря на свою скороспелость, Ривьера демонстрирует хорошую урожайность. При благоприятных условиях с одного гектара можно собрать до 35-40 тонн клубней. Количество картофелин под кустом варьируется от 8 до 16, они достаточно однородные по размеру.

Клубни

Клубни Ривьеры имеют округло-овальную форму, очень привлекательный внешний вид. Кожура гладкая, тонкая, окрашена в светло-желтый цвет. Глазки мелкие, поверхностные, что облегчает чистку. Мякоть клубней кремово-белая или светло-желтая. Средний вес одного клубня составляет 80-130 грамм.

Мякоть

Мякоть клубней кремово-белая или светло-желтая, обладает слабой разваристостью (тип А-В). Содержание крахмала относительно невысокое — 10-14%, что делает картофель Ривьера идеальным для приготовления блюд, где важна сохранность формы клубней после варки, таких как салаты, варка целиком или жарка ломтиками.

Вкусовые качества

Вкусовые качества сорта Ривьера оцениваются как хорошие и отличные для раннего картофеля. Мякоть обладает нежным, слегка сладковатым вкусом, без водянистости, что выгодно отличает его от многих других ультраранних сортов.

Устойчивость к болезням

Сорт Ривьера обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля (Pathotype Ro 1) и золотистой картофельной цистообразующей нематоде (Ro 1, 4). Отмечается средняя устойчивость к фитофторозу листьев и клубней, а также к обыкновенной парше. Для минимизации рисков рекомендуется соблюдение севооборота и профилактические обработки.

Лежкость

Характеристика сорта Ривьера по лежкости считается низкой. Ультраранние сорта, как правило, не предназначены для длительного хранения в зимний период и лучше всего подходят для употребления в свежем виде сразу после уборки или для краткосрочного хранения.

Агротехнические особенности

Картофель Ривьера отличается высокой энергией прорастания и быстрым развитием. Хорошо адаптируется к различным типам почв, но предпочитает легкие и средние суглинки с хорошей аэрацией и достаточным увлажнением в период формирования клубней. Растения низкие или средней высоты, прямостоячие или полупрямостоячие, с небольшим количеством стеблей. Листья мелкие или среднего размера, светло-зеленые. Цветки белые, небольшие. Формирует компактный куст с ранним и дружным клубнеобразованием.

Агротехника выращивания картофеля Ривьера в Украине

Для получения максимального урожая ультрараннего картофеля Ривьера в условиях Украины рекомендуется придерживаться следующих агротехнических рекомендаций:

  1. Подготовка почвы. Ранняя весенняя подготовка почвы имеет решающее значение. Необходимо провести рыхление и боронование для быстрого прогревания почвы и сохранения влаги. На легких почвах можно ограничиться рыхлением.
  2. Посадка. Посадку пророщенных клубней следует начинать как можно раньше, как только минует угроза сильных заморозков и почва на глубине 10 см прогреется до +5-6°C. В южных регионах это может быть уже в конце февраля – начале марта (под пленочные укрытия), в центральных — в конце марта-начале апреля, в северных — в середине апреля. Рекомендуемая схема посадки ориентирована на расстояние между рядами 60-70 см, между клубнями в ряду 15-20 см из-за раннего срока созревания. Глубина посадки составляет 6-8 см.
  3. Удобрения. Ривьера хорошо реагирует на внесение удобрений, особенно на ранних этапах роста. При посадке в лунку рекомендуется вносить перегной или компост, а также небольшое количество азотных и фосфорных удобрений для стимулирования раннего развития. В период формирования клубней можно провести подкормку калийными удобрениями.
  4. Уход. Важными элементами ухода являются своевременное рыхление междурядий для обеспечения доступа воздуха к корням, удаление сорняков и легкое окучивание (достаточно одного-двух невысоких окучиваний).
  5. Полив. В период активного роста и формирования клубней (особенно в засушливую погоду) необходимо обеспечить регулярный полив. Недостаток влаги может негативно сказаться на урожайности и качестве раннего картофеля.
  6. Защита от болезней и вредителей. Учитывая среднюю устойчивость к фитофторозу и восприимчивость к колорадскому жуку, рекомендуется проводить профилактические обработки соответствующими препаратами, особенно в условиях теплой и влажной погоды.
  7. Уборка. Уборку начинают по мере созревания клубней, обычно через 40-50 дней после появления всходов. Не следует затягивать с уборкой, так как перезревшие клубни могут терять свои товарные качества.

Кулинарное использование

Благодаря своему невысокому содержанию крахмала и слабой разваристости, картофель Ривьера идеально подходит для приготовления ранних блюд: салатов, варки целиком, жарки ломтиками, приготовления супов. Его нежная текстура и приятный вкус делают его востребованным в ранний летний период.
Картофель Ривьера — это ценный ультраранний сорт, который при соблюдении оптимальных агротехнических приемов позволяет украинским огородникам и фермерам получать ранний и вкусный урожай картофеля, обеспечивая рынок свежей продукцией в самом начале сезона. Его скороспелость и хороший потенциал урожайности делают его привлекательным выбором для тех, кто стремится к раннему доходу и первым летним урожаям.