Среди множества представленных на рынке Украины сортов картофель Рокко (Rocco) занимает особое место. Этот голландский сорт давно завоевал популярность благодаря своим выдающимся характеристикам, устойчивости и универсальности. Сегодня мы подробно рассмотрим все аспекты сорта картофеля Рокко, от его сортовых особенностей до нюансов выращивания и правильного хранения. А выбрать посадочный картофель, который будет отвечать всем вашим ожиданиям, можно на нашем сайте не выходя из дома. Ваш заказ мы отправим в кратчайший срок Новой или Укрпочтой в любой регион Украины.

История и основные характеристики сорта Рокко

Рокко — картофель, выведенный в Нидерландах, и за годы своего существования он зарекомендовал себя как один из самых надежных и продуктивных. Он относится к среднепоздним сортам, что означает более длительный вегетационный период (90-110 дней), но и более высокий потенциал урожайности и лучшую лежкость. Основные сортовые признаки и описание, выделяющие сорт:

  • Характерной, слегка удлиненно-овальной или овальной формы гладкие клубни с кожурой насыщенного красно-фиолетового цвета. Небольшие, поверхностно расположенные глазки. Средний вес корнеплода — от 100 до 150 г.
  • Светло-кремового или почти белого цвета мякоть, не темнеющая во время варки и сохраняющая свой оттенок.
  • Прямостоячий или полупрямостоячий куст среднего размера, с темно-зелеными листьями. Цветение обильное, цветки красно-фиолетовые.
  • Высокая урожайность — при правильной агротехнике достигающая 400-600 ц/га. С одного куста в среднем можно получить от 10 до 15 крупных клубней.
  • Умеренное содержание крахмала, от 13% до 15%, делающее Рокко универсальным для кулинарии. Картофелины хорошо держат форму при варке, не развариваются в кашу, но при этом достаточно рассыпчаты для пюре и запекания.
  • Приятный, насыщенный вкус без водянистости.

Преимущества и недостатки сорта Рокко

Как и любой другой сорт, Рокко имеет свои сильные и слабые стороны. Среди явных плюсов — высокая и стабильная урожайность, товарный вид клубней, универсальность применения и устойчивость к заболеваниям. Относительными, но все же недостатками является чувствительность к засухе. Если осадки отсутствуют длительное время, а температурные показатели высокие, урожайность может значительно снижаться, а клубни мельчать. Сорт требователен к влаге. Также для максимальной урожайности важны регулярные подкормки, содержащие калий и фосфор.

Как вырастить картофель Рокко

Если хотите получить богатый урожай, необходимо придерживаться определенных агротехнических правил: 

  • Выбор участка. Предпочтительны хорошо освещенные, плодородные участки с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Суглинистые и супесчаные почвы идеальны.
  • Предшественники. Лучшими для картофеля являются бобовые, зерновые (кроме кукурузы), озимые культуры, многолетние травы, лен. Не рекомендуется сажать картофель после томатов, перца, баклажанов (пасленовых), так как у них общие болезни и вредители.
  • Осенняя подготовка участка. Осенью почву глубоко перекапывают (вспахивают) и вносят органические удобрения (перегной, компост в количестве 5-10 кг на кв.м) и фосфорно-калийные удобрения.
  • Весенняя подготовка почвы. Весной проводят рыхление, боронование и внесение азотных удобрений из расчета 20-30г на кв.м).
  • Яровизация. За 3-4 недели до посадки следует достать семенной картофель Рокко из хранилища и разложить в освещенном, прохладном (10-15°C) месте. На клубнях должны появиться крепкие, короткие ростки длиной 1-2 см. 
  • Калибровка. Отбирают здоровые, ровные клубни весом 50-80 грамм. Крупные клубни можно разрезать, но так, чтобы на каждой части было не менее 2-3 глазков, и обязательно подсушить срезы перед посадкой.
  • Обработка. Перед посадкой рекомендуется обработать клубни фунгицидами и инсектицидами для защиты от болезней и вредителей (например, Престиж, Максим). Также можно использовать стимуляторы роста.
  • Посадка. Посадку проводят, когда почва хорошо прогреется, не менее чем до +7-8°C, и минует угроза возвратных заморозков. В зависимости от региона выращивания, такой период обычно соответствует концу апреля – середине мая. Оптимальным является расстояние между рядами 60-75 см, в ряду между клубнями оставляют 30-35 см. Глубина заделки 8-12 см.

Уход за посадками

  • Рыхление и прополка. До появления всходов и после них регулярно взрыхляйте почву и удаляйте сорную траву. Это улучшит проветриваемость почвы и будет стимулировать рост клубней.
  • Окучивание. Первую процедуру проводят, когда ботва достигнет 15-20 см, второе — спустя 2-3 недели после первой, перед тем, как ботва начнет смыкаться в рядах. Окучивание необходимо для образования дополнительных столонов и защиты клубней от позеленения.
  • Полив. Рокко требователен к влаге, особенно важна влажность в фазы бутонизации, цветения и формирования корнеплодов. Если осадков мало, позаботьтесь о поливе, обеспечив одному кусту не менее 10-15 литров воды. Лучше поливать реже, но обильнее.
  • Подкормки. Первую проводят через 2-3 недели после появления первых всходов азотсодержащими удобрениями. Вторую, во время бутонизации — комплексными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора. Третья осуществляется в период цветения при помощи калийно-фосфорных удобрений.

Болезни и вредители Рокко: защита

  • Против колорадского жука: систематический осмотр кустов и обработка инсектицидами при обнаружении вредителя (например, Актара, Искра).
  • Против фитофтороза: поскольку ботва Рокко умеренно устойчива к фитофторозу, необходимы профилактические обработки фунгицидами, особенно в дождливую погоду (например, Ордан, Ридомил Голд). Первую обработку можно провести до смыкания ботвы.

Уборка и хранение урожая

Правильная уборка и последующее хранение — залог сохранения урожая Рокко на длительный срок. Оптимальный период для уборки Рокко наступает, когда ботва желтеет и увядает (примерно через 90-110 дней после появления всходов). За неделю до уборки ботву лучше скосить, так кожура утолщится, а клубни будут впоследствии лучше храниться.
Убирать картофель любого сорта рекомендуется в сухую, солнечную погоду. Используйте лопаты или картофелекопалки, стараясь не повреждать клубни. Урожай хорошо просушивайте на свежем воздухе под навесом в течение нескольких часов или дней (избегая прямых солнечных лучей). Это удалит лишнюю влагу и закрепит кожуру.
Картофель Рокко отлично хранится в прохладных, хорошо вентилируемых темных помещениях. Оптимальной будет температура хранения от +2°C до +4°C. При более высоких температурах клубни могут начать прорастать, при более низких — замерзнуть. Относительная влажность воздуха должна быть в пределах 80-90%. Хранить картофель нужно в темноте, чтобы избежать позеленения клубней (появления соланина), что делает их ядовитыми.

Картофель Рокко — это высокоурожайный, устойчивый к болезням и универсальный в кулинарии сорт, который способен обеспечить стабильный урожай при соблюдении базовых правил агротехники. Внимательность к деталям при подготовке почвы, посадке и уходе, а также правильная организация хранения гарантируют получение качественного и обильного урожая этого замечательного сорта.