Ред Скарлет - эталонный сорт с мировым признанием, выведенный голландскими селекционерами. Сорт был занесен в Государственный реестр сортов растений, пригодных для выращивания в Украине в 2010 году.
Приобрести данный картофель можно в нашем интернет магазине.
Картофель Ред Скарлет описание сорта
Один из наиболее полюбившихся огородникам краснокожистых сортов. «Ред» в переводе с английского — красный. Это неудивительно, что сорт имеет такое название, поскольку кожура клубней имеет красный оттенок. Обладает массой положительных качеств: высокая урожайность, отличное качество клубней, хороший вкус, высокая переносимость резких перепадов температур, возможность получения второго урожая. Сорт картофеля Ред Скарлет заслужил высокую оценку не только огородников-любителей, но и профессиональных фермеров, поскольку пригоден для выращивания во всех регионах Украины, отлично переносит механизированную уборку, упаковку и механические повреждения. Обладает отличным товарным видом и продолжительным хранением.
Описание сорта Ред Скарлет
Картофель Ред Скарлет - ранний сорт столового назначения. Куст невысокий, 60-70 см в высоту, с густыми стеблями (7-8 стеблей) и темно-зелеными листьями. Стебли средней толщины, крепкие, не распадаются и не заваливаются после полива или дождей. Цветет светло-сиреневыми или розовыми цветками, собранными в соцветия.
Под кустом формируется в среднем 11-15 штук, может даже доходить до 20 штук, равных по размеру и форме клубней. Клубни имеют продолговато-овальную форму с розовой гладкой кожурой и редко расположенными глазки, глубиной до 1 мм. Средний вес клубней в пределах 80-120 грамм. Мякоть клубней нежного светло-желтого цвета, которая не меняется при термической обработке.
Характеристика картофеля Ред Скарлет
Группа спелости картофеля Ред Скарлет – ранняя, с периодом вегетации 70-75 дней. Сорту характерно быстрое получение товарной продукции уже к 50-55 дню вегетации. Такой период вегетации дает возможность получать урожай этого картофеля дважды за сезон, с весенней и летней посадкой. Урожайность высокая, около 600 ц/га. Показатели лежкости 98%. Зимостойкость высокая, зона морозостойкости 3-4.
Столовый сорт с высокими вкусовыми показателями. Мякоть клубней плотная, мучнистость слабая. Содержание крахмала невысокое, 11-15%. Сухое вещество в пределах 16,1-18,6%, редуцирующие сахара составляют 0,37%. Также в клубнях содержатся витамины А, В, С, Н и РР, минералы и аминокислоты.
В кулинарии относится к типу А-В (не рассыпчатый или слабо рассыпчатый после варки). Клубни развариваются слабо и не меняют форму в процессе варки. При чистке и разрезании мякоти не темнеет. Благодаря таким показателям Ред Скарлет можно варить, жарить, запекать, широко используется при изготовлении чипсов и картофеля-фри.
Сорт высоко-устойчив к самым распространённым заболеваниям картофеля: раку картофеля (D1), золотистой и бледной нематоде (Ro1, Ro4), вирусам PVYn и PVYntn, фитофторозу клубней, морщинистой мозаике, парше обыкновенной. Устойчивость к фитофторозу ботвы средняя.
Выращивание картофеля сорта Ред Скарлет
Данный сорт очень неприхотлив, ему подходят любые типы почв, пригодные для выращивания картофеля. Легко адаптируется к разным агроклиматическим условиям, отлично переносит перепады температур, устойчив к засухе. Благодаря таким характеристикам широко культивируется во всех регионах страны.
Агротехнические мероприятия для сорта Ред Скарлет не отличается от агротехники выращивания других сортов:
- умеренная влажность;
-регулярное рыхление;
-удаление сорняков;
-обработки от вредителей и болезней;
-окучивание;
-подкормки.
Остановимся на нескольких важных моментах.
-Уровень кислотности почвы должен быть рН 6,0-6,8.
-Сажают в рыхлую почву на среднюю глубину (8-10 см) в прогретый грунт.
-Клубни следует прорастить до ростков размером 2-5 мм.
-Азотные удобрения вносят в обычных для картофеля дозах. Сорт хорошо отзывается на дополнительные подкормки кальцием, магнием и марганцем.
-Ботву удаляют за 7-12 дней до уборки.
Сочетаясь в себе высокую урожайность, товарность и высокие вкусовые качества, сорт Ред Скарлет является одним из самых востребованных сортов картофеля.
