Картофель Гала, выведенный в Германии, выращивают на огородах и дачных участках, возделывают на полях фермерские хозяйства. Сорт, созревающий после высадки клубней за 3,5 месяца, радует урожайностью в Украине, Беларуси, России. Хотя Галу создавали для выращивания в определенном регионе, сорт легко адаптируется в разных условиях климата, нетребователен к типу грунта, проявляет стойкость к болезням. Купить картофель "Гала" можно в нашем интернет магазине.
Описание картофеля
Из ростков, которые появляются после посадки клубней сорта Гала, образуются невысокие кусты в форме шара с плотными стеблями, окрашенными в темно-зеленый цвет и покрытыми листьями с волнистыми краями. Сорт дает дружные и равномерные всходы, ботва, разрастается постепенно. Картофель выпускает соцветия, состоящие из мелких белых венчиков.
Молодые плоды начинают употреблять в пищу через 40 дней. Одно растение дает от 15 до 20 овальных клубней, под отдельными кустами выкапывают и 25 штук, которые при созревании весят от 70 до 120 г, в длину достигают 80 мм.
Желтый при разрезе спелый картофель покрывает глянцевая блестящая кожура. Ровные клубни с мелкими глазками, легко очищаются, в сыром виде не темнеют, годятся для закладки на зиму.
Картофель не меняет цвет после варки, подходит для приготовления, пюре, жаркого, салатов.
Пищевая ценность, урожайность
Сорт Гала используется в диетических блюдах, поскольку присутствие крахмала в общей массе плодов не превышает 14%. В желтоватой мякоти содержатся:
- сахара;
- белки;
- каротин;
- аскорбиновая кислота.
Клубни не распадаются после термической обработки, не изменяют текстуру, по вкусу оценивается в 5 баллов.
В Беларуси и Украине с 1 гектара земли собирают в среднем 338 кг картофеля Гала, максимальная урожайность составляет 390 килограммов.
Преимущества и минусы сорта
Селекционерам не удалось вывести картофель, проявляющий стойкость ко всем вредителям, Гала не является исключением, сочная ботва притягивает колорадских жуков, поражается фитофторозом, скручиванием листьев. На этом недостатки сорта заканчиваются, а к достоинствам относят:
- неприхотливость к погодным условиям;
- высокую урожайность;
- отличный вкус.
- наличие иммунитета к раку картофеля;
- устойчивость к вирусам и грибкам.
Гала не подвергается заражению железистой пятнистостью, паршой, не страдает от нашествия нематод. Клубни при транспортировке не повреждаются, имеют повышенные товарные качества, сохраняют полезные вещества до конца весны.
Особенности выращивания и ухода
Перед посадкой, что проводится в Украине и Беларуси во второй или третьей декаде апреля, в центральных областях России и Сибири – в начале мая, клубни картофеля выдерживают на солнце в течении 14–20 дней и обрабатывают биостимуляторами роста.
В лунки, подготовленные для посадки, вносят органику и минеральные смеси, посевной материал заглубляют на 10 см. Когда ботва подрастает, стебли окучивают землей.
Картофель гала нетребовательна к почве, однако нуждается:
- в орошении;
- в подкормках;
- в обработках инсектицидами от вредителей;
- в защите от болезней.
Сажают картофель во влажную землю, поливают во время цветения, за 3 недели до уборки урожая орошение прекращают, за 10 дней – срезают ботву. Такие агротехнические приемы помогают избежать накопления пестицидов, не допустить загнивания клубней, подготовить картофель к хранению.
Просушенные корнеплоды складывают в деревянную тару или мешки, опускают в погреб или подвал, где не выше 5°.
Чтобы сорт радовал урожайностью, при заготовке посевного материала выбирают крупные клубни из самых продуктивных кустов. Отобранный картофель промывают и оставляют на солнце, пока кожура не позеленеет. Солонин, образовывающийся в плодах, улучшает их хранение, предотвращает развитие фитофтороза.
