Пітахайя "Драконівський фрукт" з рожевою м'якоттю (закритий корінь)

Пітахайя червона або Драконівській фрукт - один з найяскравіших представників тропічних фруктів. Батьківщиною цього "родича" кактуса прийнято вважати Коста-Ріку. З усіх сортів пітахайї, червона вважається найсолодшою. Зрілий плід відрізняється овальною, трохи витягнутої формою і має вагу в 200-250 грам. Шкірочка яскраво-червоного кольору, м'яка, з листовими наростами салатового кольору. М'якоть червоно-фіолетова, з безліччю дрібного насіння розміром з макові зернята. Пітахайя червона має досить спокійний, слабо виражений аромат. М'якоть ніжна, соковита і бархатиста, відрізняється солодкуватим присмаком і овочевий ноткою.

У Таїланді плід називають кеумангкон. Даний екзотичний фрукт має ще кілька назв: пітахайя, піттахайя, драконів фрукт, пітаї, пітахайя, драгонфрукт, дракона і очей дракона. Це - плід кактуса і пітахайї.

Дуже часто фрукт дракона використовують у фруктових салатах і коктейлях. Цей фрукт багатий каротином, вітаміном С і чудово втамовує спрагу в спеку. Його вирощують практично в усіх країнах з тропічним кліматом, але найбільше в Таїланді, Китаї, Індонезії та В'єтнамі.

Пітахайя містить такі корисні речовини як вітаміни В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), особливо багато в ньому і вітаміну С. З мінералів особливо багатий цей фрукт калієм, фосфором і кальцієм, також містить залізо та інші корисні речовини.

У кімнатних умовах цвітіння і плодоношення кактуса при правильному догляді відбувається на другий рік життя. До цього моменту рослина досягає маси близько 3 кг. зростає дуже швидко, до 80 см на рік.

Подовження світлового дня є стимулом цвітіння. Тому доведеться підсвічувати культуру в темний час доби. Плодові зав'язі з'являються на кактусі через 1-1,5 міс. після в'янення квітів. При сприятливих умовах рослина порадує вас плодами до 5-6 разів на сезон.

Молода пітахайя - це тригранне стебло, на якому ростуть розетки з тонких ніжних голочок. Кактус не має потреби складному догляді. Досить дотримуватися простих правил:

• З весни до вересня поливайте його регулярно, підтримуючи верхній шар грунту (1 см) постійно у вологому стані. Але рослина цілком нормально переживе і посуху. Надлишок води - теж погано, і напевно стане причиною гниття кореневої системи.
• Пітахайя маэ перехресне запилювання. Це означає, що для отримання врожаю вам буде потрібно хоча б два кущики. Внесення добрив для пітахаїі має велику інтенсивність в порівнянні з іншими кактусами. Це тому, що росте культура дуже швидко. Садівники рекомендують робити розчин сумішей типу Кемира-Люкс (2-3 г / 1 л) для кожного другого поливу.
• В середині осені починайте підготовку пітахайї до зими. Поступово знизьте поливи практично до нульової позначки. Температура повітря в холодну пору також повинна бути нижче річної. Кактус спокійно переживе і 0 ° C при відсутності протягів. Пітахаїя здатна вирости дуже високою. Тому вже на ранніх етапах піклуються про підпори. Нерідко для цього застосовують м'які матерчаті зачепи або підв'язки для пагонів-ліан.