Міцелій гриба Польський гриб 10 г

Міцелій польського гриба — це суха грибниця в пакеті 10 г, з якої можна виростити польські гриби у своєму саду, під деревами. Гриб має темну каштанову шапку завширшки 4–12 см і щільний світлий м'якуш з приємним грибним запахом. За смаком його часто порівнюють з білим грибом.

Польський гриб росте разом із корінням дерев: у лісі його знаходять біля сосен, ялин, дубів і каштанів. Тому найкраще місце для грибниці на ділянці — прохолодний затінок під деревом. На зрізі м'якуш злегка синіє, а потім знову світлішає. Так польський гриб легко впізнати.

Кому підійде: тим, хто любить тихе полювання і хоче збирати гриби просто біля дому. Знадобиться тінисте місце під хвойним чи листяним деревом, якому вже кілька років. Вирощування грибів залежить від погоди, тож це радше цікавий досвід, ніж гарантований урожай.

Переваги сорту

• Однієї пачки 10 г вистачає на три лунки біля дерева
• Грибниця на одному місці плодоносить 3–5 років
• За сезон гриби з'являються кількома хвилями
• Гриби можна смажити, сушити й маринувати
• Сухий міцелій зберігається 5–7 років, якщо тримати його в сухому місці

Посадка

Садіть міцелій з березня по листопад. Виберіть дерево, якому 5–10 років і більше. Біля стовбура викопайте 3 лунки завширшки 10–15 см і завглибшки близько 20 см. Заповніть їх до половини лісовою землею з-під дерев або землею з торфом. Розсипте 10 г міцелію порівну на три лунки, засипте землею й злегка притисніть її долонею. Потім полийте кожну лунку приблизно 1 л води. Грибу підходить земля, близька до нейтральної, з кислотністю pH 6,5–7.

Догляд

Перші два-три тижні грибниця приживається. У цей час стежте, щоб земля над лунками не пересихала. Поливайте частіше, але потроху: заливати грибницю теж не можна. Далі поливайте місце посадки в посуху. Гриби ростуть, коли тримається тепло від +10 до +25 °C. Не зрізайте їх ножем, а обережно викручуйте разом із ніжкою.

Помилки, яких уникати: не садіть міцелій на сонці. Коли земля прогрівається понад 30 °C, грибниця гине. І не робіть лунки там, де після дощу довго стоїть вода.

Коли з'являться перші польські гриби?

Перші гриби можуть вирости вже через 1,5–2 місяці після посадки, якщо погода тепла й волога. Але частіше грибниці потрібен час, і перший урожай приходить наступного сезону. Далі гриби з'являються хвилями: у вдалу пору нові виростають кожні 1–1,5 тижня.

Чи можна посадити польський гриб без дерева?

Краще садити під деревом, бо цей гриб живе разом із його корінням. Підійдуть сосна, ялина, дуб чи бук. На відкритій грядці без дерев грибниці бракує цього зв'язку, і грибів там чекати важче. Тому для посадки виберіть затінене місце біля стовбура.

Як зберігати міцелій до посадки?

Тримайте пачку в сухому місці, і міцелій лишиться придатним 5–7 років. Дату виготовлення дивіться на упаковці. Так пачку можна купити заздалегідь і посадити тоді, коли буде зручно, з березня по листопад.

Купити міцелій польського гриба можна в Мегасаді. Відправляємо Новою поштою по всій Україні.