.jpg)
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Виноград "Каберне" - ягоди для приготування червоних вин. Батьківщиною, яка подарувала людству цю вишукану ягоду, є Франція. Молоде листя блідо-зеленого забарвлення, який переходить у винний відтінок на зубчиках. Листя середніх розмірів, з глибокими бічними отворами. Нижня сторона листа має середню по густоті галявину. Хоча, квітка рослини відноситься до категорії обох статей, для того щоб поліпшити плодоношення і запобігти всихання плодів рекомендується запилення суцвіть вручну. Сорт стійкий до мільдью, оїдіуму, антракнозу; може зберігатися на кущах до пізньої осені і перших заморозків, він не гниє навіть в умовах дощової осені;
Живці винограду приживаються на нечорноземних ґрунтах; кущі винограду, зазвичай, вище середнього, а пагони визрівають з ймовірністю до 95%; сорт відрізняється підвищеною морозостійкістю, здатний вижити в умовах посухи, але врожайність при таких умовах знизиться. Завдяки пізньому цвітінню, сорт не піддається весняним заморозкам. Середнього розміру грона, що мають конусну форму, важать в середньому трохи більше 100г, при правильному догляді дозрівання плодів досягає 100%.
Виноград «Каберне» відноситься до промислових сортів, а тому, найкращим його застосуванням є виготовлення вина. Смакові якості «Каберне» своєрідні. Присмак винограду «Каберне» зробив його непридатним для виготовлення соків. Але висока якість вин, одержаних з цих ягід, зробили його затребуваним в виноробстві. Наявність сахарози в соку ягід, дає можливість виготовляти столове вино, а також міцне, що відрізняється підвищеним вмістом винних спиртів, і десертні вина.
Підщепа СО4
Додайте перший відгук