Виноград столовий "Рубіновий ювілей"

Виноград Рубіновий Ювілей — це гібридна форма столового винограду, виведена селекціонером Крайновим В.Н. Він поєднує в собі привабливий зовнішній вигляд, високі смакові якості та хорошу стійкість до хвороб. Це ранньо-середній сорт, який дозріває наприкінці серпня, хоча оптимальним часом для збору врожаю є середина вересня. Незважаючи на те, що ягоди набувають насиченого червоного кольору досить рано, повної зрілості та насиченого смаку вони досягають пізніше.

Кущі Рубінового Ювілею середньо- або сильно-рослі, що забезпечує високу врожайність, але вимагає нормування пагонів і врожаю для підтримання якості ягід. Обрізку рекомендується проводити на 6-8 очок, залишаючи приблизно 35 очок на кущ. Квітка винограду двостатева, що забезпечує стабільне запилення.

Грона цього винограду великі, конічної форми, середньої щільності або пухкі, масою від 600 до 1500 г. Ягоди мають видовжено-овальну форму, їхня маса коливається від 10 до 15 г. Забарвлення ягід насичено-червоне з рубіновим відтінком, а при повному дозріванні воно набуває ніжно-рожевого відтінку. Смак Рубінового Ювілею — це справжня гармонія мускатних, рожевих і легких суничних нот, які чудово доповнюють м'ясисто-соковиту текстуру м'якоті. Шкірочка ягід тонка та легко з'їдається, що робить його ще більш привабливим для споживачів.

Цей сорт винограду також відзначається високою транспортабельністю і стійкістю до зберігання. Він стійкий до багатьох захворювань винограду, таких як борошниста роса (оїдіум), мілдью та гнилі, що знижує необхідність обробки пестицидами. Проте Рубіновий Ювілей менш стійкий до ос і дощової погоди, тому вимагає додаткової уваги в цих умовах. Морозостійкість сорту досягає -22°С, але в регіонах з суворими зимами йому потрібне укриття.

Завдяки високим смаковим характеристикам, великим гронам та ягодам, Рубіновий Ювілей є відмінним вибором для вирощування у саду або на дачі. Його врожайність, транспортабельність і товарний вигляд роблять цей сорт одним із перспективних для вирощування в Україні.