Виноград столовий "Заповітний"

Виноград Заповітний — це гібридна форма столового винограду з дуже раннім терміном дозрівання, який відзначається чудовими смаковими властивостями та високою врожайністю. Створений селекціонером-аматором Капелюшним В.У. шляхом схрещування сортів Восковий та Айваз, він швидко завоював прихильність виноградарів завдяки своїм надійним характеристикам і привабливому зовнішньому вигляду.

Основні характеристики

Заповітний дозріває приблизно за 90-100 днів від початку вегетації, що дозволяє збирати перший врожай уже на початку серпня або вересня, залежно від регіону. Кущі середньо- та сильнорослі, що дозволяє їм формувати великі, добре заповнені грона. Грона мають конічну або циліндро-конічну форму, іноді з "крилом", середньої щільності, і їхня вага зазвичай становить 500-1000 г.

Ягоди винограду Заповітний відзначаються великою овальною або видовженою формою, розміром 2-3 см, масою 9-10 г, з насиченим темно-фіолетовим або темно-синім кольором. Шкірка середньої товщини та міцна, що забезпечує гарну транспортабельність та лежкість ягід. М’якоть щільна, м’ясиста, хрустка і соковита, з гармонійним солодким смаком і легким мускатним ароматом. Виноград добре накопичує цукор — показник цукристості становить приблизно 19,4 г/100 см³, при кислотності 5,1 г/дм³.

Умови вирощування та догляд

Для досягнення найкращих результатів виноград Заповітний рекомендується висаджувати на добре освітлених ділянках з родючими суглинистими ґрунтами. Посадкова яма має бути глибиною до 1 метра і шириною 80-90 см, на дно бажано викласти дренажний шар для уникнення застою води. Опора для винограду має бути встановлена поруч із саджанцем. Відстань між кущами повинна становити 2-3 метри, а між рядами — 2,5 метри.

У догляд за виноградом входять регулярний полив, обрізка, прополювання та внесення добрив для стимулювання росту та розвитку культури. Лоза визріває добре, що забезпечує стабільність врожаїв.

Стійкість і морозостійкість

Виноград Заповітний має середню стійкість до грибкових захворювань, зокрема до мілдью та оїдіуму, а також може витримувати морози до -26°C. Однак у регіонах з більш холодними зимами рекомендується забезпечити додаткове укриття лози: її можна зняти зі шпалер, притиснути до землі та накрити захисним матеріалом.

Переваги сорту

• Ранній термін дозрівання
• Солодкий гармонійний смак із нотками чорної смородини та мускату
• Висока врожайність і хороша транспортабельність
• Стійкість до морозів до -26°C
• Привабливий вигляд великих гронад і ягід

Виноград Заповітний є чудовим вибором для садівників, які шукають надійний, високоврожайний сорт з відмінними смаковими характеристиками.