Виноград столовий "Біруінца"

Виноград Біруінца — це столовий сорт винограду середньопізнього терміну дозрівання, що поєднує в собі великі грона, чудові смакові властивості та витривалість у різних умовах. Біруінца — результат схрещування двох відомих сортів, П’єррель і Агадаї, завдяки чому він успадкував високі показники врожайності та витривалості.

Характеристики сорту:

• Термін дозрівання: кінець вересня — початок жовтня. Плоди досягають повної зрілості саме в цей період, що робить сорт придатним для пізнього врожаю.
• Грона: великі, вагою від 500 г до 1 кг, інколи можуть досягати ваги до 2 кг. Грона мають середню щільність, що сприяє їх кращому транспортуванню.
• Ягоди: дуже великі, середня вага ягід — 18-20 г, проте в сприятливих умовах окремі ягоди можуть досягати 28 г. Ягоди овальної форми, мають щільну, але їстівну шкірку. Залежно від типу ґрунтів колір ягід може варіюватися: від білого до янтарного з легким коричневим відтінком.
• М'якоть: соковита, м'ясиста, з солодким смаком і нотками мускату, що робить виноград Біруінца привабливим для місцевого споживання.
• Стійкість: сорт відзначається високою стійкістю до мілдью та павутинного кліща, проте потребує захисту від оїдіуму та листовійки, оскільки щільність ягід може сприяти їх пошкодженню. Виноград має помірну морозостійкість до -23°C, тому в регіонах з більш суворими зимами потребує укриття.

Особливості вирощування:

Біруінца добре себе показує на різних типах ґрунтів, але краще росте на помірно зволожених та не дуже багатих поживними речовинами землях. Такий склад ґрунту сприяє утворенню більш пухких грон та менше схильних до пошкоджень ягід, що підвищує їх стійкість до транспортування та хвороб.

Сорт не вибагливий до догляду, але через високе внутріягодне тиск плоди можуть тріскатися при різкому перепаді вологості. Тому важливо підтримувати стабільний рівень вологи в ґрунті під час вирощування. Біруінца також підходить для вирощування в бесідковій культурі завдяки своїй силі росту і здатності самостійно нормувати врожайність, не страждаючи від перевантаження.

Використання:

Виноград Біруінца найкраще підходить для споживання у свіжому вигляді або для короткотривалого зберігання та транспортування на короткі відстані. Його великі розміри ягід і приємний смак роблять сорт привабливим для місцевого ринку та споживачів, що цінують соковиті та солодкі плоди.

Цей сорт винограду є чудовим вибором для садівників, які прагнуть отримати багатий врожай із мінімальними зусиллями, а також для тих, хто шукає витривалий і продуктивний сорт для свого виноградника.