.jpg)
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Виноград «Шардоне» - це всесвітньо відомий технічний сорт винограду, що дав назву безлічі вироблених з нього вин.
Кущ середньо або сильнорослий. Пагони коричневі, не вузлуваті. Сорт має листя світло-зеленого кольору, на молодому листі помітний сіруватий відтінок, на більш дорослих переходить спочатку в золотистий, а потім в бронзовий. Форма листа округла, п'ять лопатей практично не відсічені один від одного. Опушения майже не помітно. Квітка Шардоне двостатева.
Грона мають конічну або циліндроконусну форму і середню щільність. За рахунок того, що зав'язі обсипаються рано, гроно досить пухка. Розмір середній, довжина приблизно 10-12 см, ширина - 8-10 см. Середня маса грона - 0,09-0,1 кг.
Сорт має ягоди біло-зеленого кольору, з білим восковим нальотом; з одного боку на сонці покриваються золотистим загаром; також на шкірці бувають темно-коричневі крапочки. За формою ягоди округлі, злегка витягнуті. Довжина плоду в середньому 16 мм, ширина - 12 мм. Вага однієї виноградини 12-15 г. М'якуш соковитий, смак і аромат характерні для сорту. Шкірочка тонка, в міру щільна. Усередині ягоди буває по 2-3 насінини.
Термін дозрівання Шардоне середній - 135-140 днів. Визрівання молодих пагонів хороше - 90%. При цьому врожайність в цілому низька. З усіх пагонів плодоносять тільки 40%. На один пагін доводиться 2-3 грона. При вирощуванні в промислових масштабах врожайність становить 8-12 т / га.
Цукристість винограду - 18-13 г / 100 см3; кислотність - 8-12 г /
Додайте перший відгук