Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Шавлія "Диня" має освіжаючий аромат дині, квіти та листя підходять для прикраси солодких страв і дуже смачні в чаї. Сильний антидепресант.
Частини шавлії містять багато значних рослинних хімічних сполук, ефірні олії, мінерали і вітаміни, які відомі своїми здібностями запобігати хворобам і зміцнювати здоров'я.
Шавлія як лікарська рослина та пряність має найрізноманітніше застосування. Чай із шавлії допомагає при запальних процесах у порожнині рота та горлі, він діє заспокійливо, знижує потовиділення, сприятливо впливає на шлунок та кишечник.
Вживання як приправа. Бажано використовувати по можливості свіже листя шавлії. Як і всі ароматні кулінарні трави, його потрібно тонко подрібнити перед добавкою до будь-якого супу або овочевої страви. Корінь шавлії дуже доречний як добавка до соусу до жаркого. Риба, баранина та печінка, приготовані з додаванням шавлії, ароматні та корисні. Сир і м'який сир чудові з додаванням шавлії, зеленої та цибулі.
Додайте перший відгук