Порічка біла "Баяна" (закритий корінь Р9)

Смородина біла Баяна — пізньостиглий сорт білої смородини, створений російськими селекціонерами. Свою назву сорт отримав на честь селекціонера Баянової Л. В. Рослина формує високий, широкий і досить густий кущ, який у дорослому віці досягає близько 130 см заввишки. Завдяки рясним кистям під час плодоношення кущ виглядає декоративно.

Ягоди та смакові якості

Плоди у сорту Смородина біла Баяна великі, вирівняні за розміром, середня маса однієї ягоди становить 0,7–0,9 г. Шкірка ніжна, блискуча, майже прозора. Забарвлення біле з легким жовтуватим відтінком, тому стиглі ягоди мають особливо світлий, напівпрозорий вигляд.

Ягоди зібрані у великі звисаючі кисті довжиною до 12 см. На одній кисті формується приблизно 15–20 плодів. Така особливість не тільки полегшує збір урожаю, а й надає кущу привабливого вигляду в період плодоношення.

Смак у Смородина біла Баяна ніжний, кисло-солодкий, із легким тонізуючим відтінком. М'якуш має желеподібну консистенцію. Ягоди підходять для свіжого споживання, а також можуть використовуватися у домашній кулінарії: для приготування варення, джемів та інших ягідних заготовок.

Врожайність і стійкість

Сорт характеризується високою морозостійкістю, що є важливою властивістю для вирощування білої смородини в умовах України. Смородина біла Баяна також має стійкість до основних хвороб і шкідників, зокрема до борошнистої роси та почкового кліща.

За сприятливих умов вирощування врожайність дорослого куща може досягати до 5 кг ягід. Для отримання стабільного врожаю рослині необхідні відповідне місце для посадки, достатнє освітлення та регулярний догляд.

Завдяки поєднанню пізнього терміну дозрівання, великих світлих ягід, довгих плодових кистей, морозостійкості та хорошої врожайності Смородина біла Баяна підходить для вирощування на присадибних ділянках, у садах і на дачах. Сорт одночасно має практичну цінність як плодова культура та декоративний вигляд у період дозрівання врожаю.