Персик "Княжа краса"

Самозапильний сорт, в сусідстві персиків-запилювачів не потребує. Налитий сонечком, соковитий з бархотистою шкіркою фрукт, немов привіт з теплого півдня ... Китайці персик вважають символом молодості і довголіття. Ще в давнину, тібетські монахи витягували масло з персикових кісточок і застосовували його в медицині. Ароматерапевти стверджують, що запах персика - антидепресантний засіб, що поліпшує настрій, стимулює мозкову діяльність і пам'ять, покращує концентрацію уваги.

Сорт витримує зниження температури до -25 градусів, а також має підвищену стійкість до хвороб, характерних для персиків.

Опис сорту: сорт Княжа Краса середнього терміну дозрівання (дозрівання плодів настає в кінці липня-початку серпня) з великими плодами (близько 160г).
дерево з кулястою розлогою кроною, середньої густоти. Персик Княжа Краса виростає до 3,5-4м.

Плоди: великого розміру (160гр при нормі 200гр), трохи овальної форми, основне забарвлення - яскраво-жовтий, покритий розмитим червоним рум'янцем. Щільна, жовта м'якоть стає дуже соковитою при дозріванні, має прекрасні смакові якості (приємна насолода з ледь помітною кислинкою). Середнього розміру кісточка з маленькими борозенками наполовину відділяється від м'якоті стиглих плодів. Урожайність саджанців у віці 5-7 років становить по 23-27кг з дерева. Зрілість плодів в умовах Київської області настає 25-27 липня (майже одночасно з персиком Київський ранній і на місяць раніше персика Редхейвен).
Персик Княжа Краса в пошані у садівників за стабільну і високу врожайність плодів великого розміру і високих смакових якостей. Плоди універсального використання, найбільше вживаються в свіжому вигляді, як десерт, але також з них виходять дивовижного смаку варення, джем, компот, начинка для млинців і пирогів. Персик - низькокалорійний продукт, тому часто вживається в дієтичному харчуванні і обов'язково входить в раціон всіх бажаючих не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і наситити організм необхідними вітамінами і мінералами.