Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Листовий різновид капусти, що не утворює качанів. Рослина середньоросла, висотою 60-80см. Листя зеленого забарвлення, щільне, велике, довжиною 20-30см. Вирощується посівом насіння у відкритий ґрунт або через розсаду. Урожай збирають з початку серпня, починаючи з нижнього листя. Особливо капуста смачна після перших морозів. Листя використовують у свіжому та замороженому вигляді, для приготування зелених овочевих супів, салатів, їх гасять і маринують.
Додайте перший відгук