Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Фундук Косфорд - окультурений сорт ліщини.
Дерево або чагарник середнього зросту з дуже смачними і поживними горіхами. Природна форма ліщини - чагарник з густою кроною, але його можна вирощувати і у вигляді деревця. Висота дерева досягає близько 5 метрів і 6 метрів в діаметрі. Дерева інтенсивно ростуть в молодому віці, помірно - в період плодоношення.
Листя темно-зелені, великі, широкі, восени з червоним відтінком. Квітки у рослини одностатеві: чоловічі - в формі сережок, а жіночі схожі на нирки, зібрані по 2-5 шт. в суцвітті. Взимку сережки фундука виділяються на снігу своїми рожевими, зеленими, іноді навіть помаранчевими тонами. А ранньою весною вони жовтіють і покриваються пилком. Цвітіння раннє - в лютому - на початку березня, ще до розпускання листя.
Сорт частково самозапильний, але краще плодоносить з сортами Гале, Ламберта червонолистий.
Плоди великі, довгасті, з тонкою, темно-бурою смугастою шкаралупою, на кінцях приплюснуті і закруглені.
Ядро середньої величини, світло-кремове, дуже смачне, легко випадає з оболонок. Товарна стиглість плодів настає в другій половині вересня. Дуже врожайний сорт, рано вступає в плодоношення на 3-4 рік.
Віддає перевагу сонячним місцям, але може рости і в затіненні. Не страждає від сильних вітрів та посухи.
Грунти легкі, слабокислі, нейтральні, з рівнем кислотності рН 5,8-6,5, не виносить близького залягання грунтових вод.
Завдяки розвиненій поверхнево кореневій системі, фундук дуже добре зміцнює схили, не допускаючи ерозії. Фундук в усі часи вважався джерелом щастя і здоров'я, по калорійності його прирівнюють до м'яса і риби. 400 гр. ядер фундука цілком достатньо для забезпечення добової потреби людини в калоріях.
Горіхи сорти Косфорд вживаються в свіжому вигляді, в кулінарії, в народній медицині, масло фундука широко використовується в косметології. Кліматична зона - вся територія України 5a - 7b.
Додайте перший відгук