.jpg)
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Він має приємний і легкий аромат, багатий вітамінний склад, тому має попит у кулінарів, застосовується в народній медицині і чудово почувається як городня культура.
Естрагон - це багаторічна трав'яниста рослина з роду Полин, сімейства Астрові. Він досить поширений у дикої природі.
Рослина має форму куща різного розміру, на вигляд нагадує полин. Висота дикоросла тархуна варіюється від 30 см до одного метра і навіть трохи вище.
У культурі деякі сорти перевищують у висоту півтора метри.
Коріння рослини химерно закручується і на вигляд нагадує змію вужа. Через цю схожість французи дали назву траві "вужова".
Довжина листя в середньому 3-4 см, ширина від 0,3 см до 0,7 см. Забарвлення переважно темно-зелене. Листя тархуна злегка пахнуть анісом і, хоча він і відноситься до роду Полин, вони мають приємний смак і зовсім не гіркі.
Наприкінці літа на рослині з'являються дрібні квітки, зібрані у вузькі суцвіття, забарвлення квітів світло-жовте. До жовтня на місці квіток дозрівають дуже дрібне, довгасте насіння бурого кольору.
Додайте перший відгук