Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Батат "Ковінгтон" (Covington NC98-608) - новий високоврожайний сорт батата з соковитою помаранчевою м'якоттю. Сорт виведений У США в 1998 році, в університеті штату Північна Кароліна. Сорт зовні дуже схожий на сорт "Борегард".
Кущі компактні, з довжиною пагонів до 50 см. Листя велике, звичайне, на відміну від Борегард мають більш фіолетовий відтінок в молодому віці. Компактність залягання бульб висока. Швидкість пробудження і проростання бульб середня. Вихід розсади з 1 бульби 20 - 25 шт. Температура проростання від 22 ° С.
Бульби великі, правильної рівномірної витягнутої форми, товарної якості. Шкірочка коричнево-мідно-помаранчева, тонка, гладка, без фактурних прожилок, перед приготуванням можна не чистити. М'якоть помаранчева, вище середньої солодощі (4 з 5), високої вологості, щільна, без волокон, на відміну від Борегард на зрізі білого молочного соку не виділяє.
Термін дозрівання ранній, період вегетації 90 - 100 днів. Врожайність відносно висока, становить від 1,5 до 3 кг з 1 куща. Бульби зберігаються добре. Стійкість до грибкових захворювань середня. Добре підходить для запікання, для приготування картоплі-фрі, для приготування кондитерських виробів, а також для використання в якості замінника картоплі.
Додайте перший відгук