Абрикос "Олімп" (карликовий, низькорослий)

Сорт абрикоса Олімп відзначається високою врожайністю та адаптивністю до різних умов вирощування. Він був виведений у Державному Нікітському ботанічному саду (Крим) селекціонерами Костіною К. Ф. та Забранською О. А. у 1953 році, шляхом схрещування сортів Єревані (Шалах) і Витривалий. Олімп вирізняється своєю скороплідністю та стійкістю до посухи, що робить його ідеальним вибором для вирощування в садах України.

Характеристики дерева та плодів Дерева абрикоса Олімп мають сильний ріст із розлогою, округлою кроною. Починають плодоносити вже на 3-4 рік після посадки, що робить цей сорт ранньоплодовим. Плоди великі, вагою 50-65 г, мають овальну форму з дещо асиметричним контуром. Шкірка гладка, блискуча, яскраво-жовтогаряча з легким рожевим рум'янцем, що додає привабливості плодам.

М’якоть плодів щільна, соковита, яскраво-помаранчева, із приємним кисло-солодким смаком та виразним ароматом. Кісточка середнього розміру, легко відділяється від м'якоті, що є додатковою перевагою для зручності споживання.

Морозостійкість та стійкість до хвороб Абрикос Олімп відрізняється високою морозостійкістю, витримуючи зниження температури до -25°C. Сорт також має підвищену стійкість до поширених грибкових захворювань, що значно полегшує догляд за деревом.

Універсальне використання та технологічні якості Плоди цього сорту можуть вживатися як у свіжому вигляді, так і після технічної переробки. Завдяки високій транспортабельності та здатності зберігатися до 2 тижнів в холодильнику без втрати товарного вигляду, абрикос Олімп часто вирощують для комерційних цілей.

Запилення Сорт є самобезплідним, тому для отримання доброго врожаю необхідно висаджувати поруч інші сорти абрикоса, а також персики, сливи чи аличу, які виконуватимуть роль запилювачів.

Термін дозрівання сорту Олімп припадає на першу декаду липня, що дозволяє насолодитися свіжими абрикосами в середині літа.