Гарбуз "Утики Кури Хаббард" (10 шт)

Гарбуз Uchiki Kuri – це японський сорт хаббардового типу, що відзначається своєю каплеподібною формою, насиченим смаком і високою цукристістю. Його представив у 1933 році японський селекціонер Мацуомото Сайхіро, і з того часу сорт залишається одним із найпопулярніших завдяки простоті у вирощуванні та відмінним смаковим якостям.

Основні характеристики сорту:

• Форма: каплеподібна, злегка ребриста.

• Колір: яскраво-червоний із жовтогарячим відтінком.

• Вага плоду: 1,5 кг.

• М’якуш: товстий, золотистого кольору, високосахаристий, з легкою борошнистою текстурою.

• Смак: солодкий, з насиченим горіховим ароматом, схожий на батат.

Вегетаційний період та врожайність

Гарбуз Uchiki Kuri належить до дуже ранніх сортів: від сходів до повної стиглості проходить 80–90 днів. Рослина формує 3–5 плодів, які після дозрівання можуть зберігатися протягом 6–7 місяців у прохолодному сухому місці. Для тривалого зберігання слід відбирати повністю дозрілі плоди, що видають характерний звук порожніх судин при постукуванні.

Переваги та використання

Гарбуз Uchiki Kuri має їстівну шкірку, яку не потрібно знімати перед приготуванням. Завдяки високому вмісту цукрів він чудово підходить для приготування пюре, супів, запікання, смаження, а також начинки для пирогів. Його м’якуш ніжний і ароматний, що робить цей сорт ідеальним для приготування як солодких, так і солоних страв.

Особливості вирощування

Сорт придатний для вирощування в різних кліматичних умовах, забезпечує стабільний урожай за умови правильного догляду. Насіння висівають у відкритий ґрунт після зникнення загрози заморозків. Гарбуз добре реагує на родючий ґрунт і регулярний полив.

Гарбуз Uchiki Kuri – це вибір гурманів і поціновувачів традиційних японських сортів. Його унікальний смак, привабливий вигляд і відмінна лежкість роблять його чудовим варіантом для домашнього вирощування та використання в кулінарії.