Часник посівний озимий "Софіївський" (голівки 5+ см) 0,2 кг

Сорт Софіївський – це високоврожайний озимий часник української селекції, виведений у 1990-х роках Уманською сільськогосподарською академією. Він є надійним вибором для садівників, завдяки своїй стійкості до екстремальних температур і здатності давати стабільний врожай навіть за несприятливих умов.

Основні характеристики сорту Софіївський:

• Урожайність та зберігання. Середня врожайність може сягати до 140 кг з однієї сотки, а при оптимальних умовах вирощування – до 20 тонн з гектара. Часник відрізняється високою лежкістю, зберігаючи свої властивості до 11 місяців. Це робить його зручним для тривалого використання в кулінарії та переробці.

• Зовнішній вигляд і розмір. Цибулина має округло-плескату форму, з характерними світло-фіолетовими лусками, що інколи проявляються більш насиченими смугами. Вага однієї головки може коливатися від 50 до 150 г, в залежності від якості ґрунту та догляду. У кожній головці формується від 5 до 10 зубчиків, вага одного зубчика – близько 12-20 г.

• Смакові якості. Софіївський часник має середньо-гострий смак, оцінюваний на 8 балів із 10, що робить його універсальним у використанні як у свіжому вигляді, так і після термічної обробки. Щільна біла м'якоть добре підходить для консервування та приготування різноманітних страв.

Особливості вирощування та догляду

Сорт Софіївський відрізняється невибагливістю до умов вирощування і може бути посаджений практично в будь-якому регіоні України. Він стійкий до низьких температур до -35°C і витримує літню спеку до +45°C за умови своєчасного поливу.

Для досягнення найкращих результатів рекомендується висаджувати часник восени на добре освітлених ділянках з шириною міжряддя 30-35 см. Оптимальним посадковим матеріалом можуть бути насіння (воздушка), однозубки або зубчики першої репродукції. Дотримання правил сівозміни є важливою умовою для запобігання поширенню хвороб та шкідників, таких як нематоди та бактеріальні гнилі.

Рекомендація для садівників: щорічно оновлюйте третину посівів однозубками, вирощеними з повітряних бульбочок, для збереження здоров'я сорту і попередження виродження.

Стійкість до хвороб та шкідників

Сорт відзначається високою стійкістю до фузаріозу, грибкових уражень та шкідників, що дозволяє знизити потребу в хімічних обробках і забезпечує екологічно чистий урожай.

Часник Софіївський ідеально підходить для тих, хто шукає надійний сорт з високою врожайністю та довгим терміном зберігання, а також для тих, хто цінує універсальність у кулінарії.