Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Відповідно до своєї назви, Cerises de Bresse, це редис розміром з велику вишню. Головна інтрига цієї суміші полягає в поєднанні чистих кольорів білого і червоного. Не дивно, що це старовинний класичний фаворит долини Бресса у Франції! Ці редиси в своєму поєднанні дають дуже гармонійний смак - ніжність і особлива солодкість білого доповнюється насиченістю і пікантність червоного. Їх текстура свіжа, щільна і хрустка, без гострого перцевого смаку. Ця суміш швидко дозріває (20-25 днів від сходів) відносно довго тримається в жарку погоду, завдяки своєму походженню. Але для отримання редису вищої якості, його вирощують дуже рано навесні, а в основному - в кінці літа. Для отримання чистоти кольору, насіння цих двох редис вирощують в Bresse окремо один від одного, змішуючи їх перед посівом.
Додайте перший відгук