Виноград Ананасный – универсальный сорт американской селекции, созданный путем межвидовой гибридизации. Его особенность – сочетание выносливости изабельных форм с приятным фруктовым вкусом, напоминающим спелый ананас. Благодаря раннему созреванию и высокой устойчивости к болезням виноград Ананасный идеально подходит для выращивания в разных регионах Украины.
Ботаническая характеристика
Сорт относится к ранним – период созревания составляет 100–115 дней от распускания почек. Урожай убирают с начала августа, в зависимости от климатических условий. Куст среднерослый, формирует плотную крону с хорошо вызревающими лозами.
Грозди имеют средний или большой размер - обычно 250-600 г, а при должном уходе достигают и большего веса. Ягоды округлые или немного овальные, желто-зеленые или янтарно-желтые, массой 2-6 г. Кожа тонкая, почти не ощущается при употреблении в пищу. Мякоть сочная, нежная, с приятным карамельно-ананасовым привкусом. Содержание сахаров колеблется в пределах 18–28%, что обеспечивает насыщенный, но гармоничный вкус без чрезмерной кислотности.
Особенности выращивания
Виноград Ананасный выдерживает морозы до –27 °C, что позволяет выращивать его без укрытия в большинстве регионов Украины. Сорт хорошо переносит кратковременные засухи, не утрачивая урожайности.
Он проявляет высокую устойчивость к основным болезням винограда – милдью, оидиуму, серой гнили, а также к вредителям, таким как паутинный клещ и филлоксера. В обычных условиях достаточно двух профилактических обработок за сезон, а в дождливую погоду рекомендуется провести дополнительную обработку фунгицидами для предотвращения грибковых инфекций.
Практическое использование
Сорт универсальный. Его ягоды употребляют в пищу свежими, а также используют для приготовления домашних и ординарных вин. Созревшие гроздья могут длительное время оставаться на кустах, не теряя вкусовых свойств. Товарность винограда хороша, хотя он чувствителен к длительной транспортировке — при многократном переложении кожура может темнеть.
Совет от Megasad
Чтобы виноград Ананасный проявил свой полный потенциал, выберите солнечное место с легкой, хорошо дренированной почвой. Регулярная обрезка побегов поможет поддерживать оптимальную нагрузку на куст и улучшит качество ягод.
Добавьте первый отзыв