Валентина - сорт винограда сложный межвидовой гибрид, полученный от скрещивания сортов Деметра и Мускат летний.
Цветок обоеполый.
Гроздь крупная и очень крупная длиной 36,2 см, шириной 18,5 см, цилиндрическая, длинная, реже цилиндроконическая, средней плотности и рыхлая, средней массой 898 г. Ножка грозди длинная, светло-зеленая, рано одревесневающая.
Ягода очень крупная длиной 28,1 мм, шириной 21,6 мм), средней массой 9,1 г, удлиненно овальная, реже слегка изогнутая, светло-желто-зеленая, на солнечной стороне ярко янтарно–желтая с коричневыми точками («конопатая» - характерный отличительный признак сорта), матовая, покрыта восковым налетом средней густоты.
Кожица средней толщины, прочная, Мякоть мясисто-сочная, нежная, тающая, очень приятного вкуса, напоминает классические среднеазиатские сорта винограда. Во вкусе ощущается легкий мускатный аромат, являющийся нестабильным, зависящим от почвенно-климатических условий признаком. Семян в ягоде одно-три. Семя крупное, грушевидное, светло-коричневое.
Относится к сортам среднего срока созревания.
Потребительская зрелость наступает во второй-третьей декаде сентября. Время распускания почек – раннее, третья декада апреля; цветение – первая декада июня, начало созревания ягод – первые числа августа. Продолжительность периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 142 дня.
Плодоносных побегов 81,3%, коэффициент плодоношения 0,9-1,3. Сорт обладает повышенной кислотностью сока ягод. Требует обязательного нормирования кустов урожаем. Отличается высоким выходом товарного винограда – до 85%.
Сорт относительно зимостойкий минус 24 градуса Цельсия. В случае подмерзания восстанавливается плодоносными побегами, может давать урожай на пасынках второго порядка. Сила роста кустов большая. Побеги вызревают на 67 %.
Устойчивость к милдью 2,5-3,0 балла, к оидиуму 3,5-4,0 балла. Обладает толерантностью к корневой форме филлоксеры на уровне 2,5 балла.
Урожай сорта Валентина транспортабелен, пригоден для потребления в свежем виде и перевозок на длительные расстояния. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 балла.
Добавьте первый отзыв