Виноград Заветный - это гибридная форма столового винограда с очень ранним сроком созревания, которая отличается отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Создан селекционером-любителем Капелюшным В.У. путём скрещивания сортов Восковый и Айваз, он быстро завоевал популярность среди виноградарей благодаря надёжным характеристикам и привлекательному внешнему виду.
Основные характеристики
Заповітний созревает примерно за 90-100 дней от начала вегетации, что позволяет собирать первый урожай уже в начале августа или сентября, в зависимости от региона. Кусты средне- и сильнорослые, что позволяет формировать большие, хорошо заполненные грозди. Грозди имеют коническую или цилиндро-коническую форму, иногда с «крылом», средней плотности, вес которых обычно составляет 500-1000 г.
Ягоды винограда Заповітний отличаются крупной овальной или продолговатой формой, размером 2-3 см, массой 9-10 г, с насыщенным тёмно-фиолетовым или тёмно-синим цветом. Кожица средней толщины и прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и лёжкость ягод. Мякоть плотная, мясистая, хрустящая и сочная, с гармоничным сладким вкусом и лёгким мускатным ароматом. Виноград хорошо накапливает сахар — показатель сахаристости составляет примерно 19,4 г/100 см³ при кислотности 5,1 г/дм³.
Условия выращивания и уход
Для достижения наилучших результатов виноград Заповітний рекомендуется высаживать на хорошо освещённых участках с плодородными суглинистыми почвами. Посадочная яма должна быть глубиной до 1 метра и шириной 80-90 см, на дно желательно уложить дренажный слой для предотвращения застоя воды. Опору для винограда необходимо установить рядом с саженцем. Расстояние между кустами должно составлять 2-3 метра, а между рядами — 2,5 метра.
Уход за виноградом включает регулярный полив, обрезку, прополку и внесение удобрений для стимуляции роста и развития культуры. Лоза вызревает хорошо, что обеспечивает стабильность урожаев.
Устойчивость и морозостойкость
Виноград Заповітний обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям, в том числе к милдью и оидиуму, а также может выдерживать морозы до -26°C. Однако в регионах с более холодными зимами рекомендуется обеспечить дополнительное укрытие лозы: её можно снять с шпалер, прижать к земле и накрыть защитным материалом.
Преимущества сорта
- Ранний срок созревания
- Сладкий гармоничный вкус с нотками чёрной смородины и муската
- Высокая урожайность и хорошая транспортабельность
- Морозостойкость до -26°C
- Привлекательный вид крупных гроздей и ягод
Виноград Заповітний является отличным выбором для садоводов, которые ищут надёжный, высокоурожайный сорт с прекрасными вкусовыми характеристиками.
Добавьте первый отзыв