Садоводам-кофеманам наверняка придется по душе идея самостоятельно вырастить комнатное кофейное дерево. Пусть процесс занимает много времени – однако это очень увлекательно и интересно, к тому же, можно будет с гордостью показывать друзьям экзотическое и полезное растение, выращенное собственноручно.
Кофейное дерево – изящное вечнозеленое растение, редко нуждается в формировке, растёт компактным деревом. Листья крупные (до 15 см в длину и от 1,5 до 5 см в ширину), супротивные, продолговатые, по краям волнистые. Если растение содержат в правильном режиме, то оно цветет весной и летом.
Цветки изящные, очень душистые, белого цвета, около 2 см в диаметре, собраны в соцветия по несколько штук. После цветения образуются ягоды, напоминающие вишню.
Кофе – светолюбивое растение. На родине он растет под пологом более высоких деревьев, поэтому летом его следует притенять от палящего солнца.
Зимой его держат без затенения на южном окне. Температура комнатная: 18-20°С.
Поливают регулярно, особенно обильно летом. В жаркую погоду растение нуждается в дополнительном опрыскивании. Так как кофе не переносит извести, вода должна быть отстоянной и чуть выше (на 2-3°С) комнатной температуры.
Летом его можно выносить на свежий воздух, оберегая от солнечных лучей.
Подкармливают два раза в месяц. Зимой полив уменьшают, опрыскивание и подкормку прекращают.
Размножается кофе семенами, реже черешками.
Кофейное дерево очень привлекательно и вписывается в любой интерьер: это красивый куст или деревце, имеющее ярусную раскидистую крону горизонтальных ветвей с тонкой серо-бежевой корой, покрытых многочисленными блестящими тёмно-зелёными листьями; с белыми ароматными цветками и нарядными плодами величиной с вишню. П
ри правильном уходе кофейное дерево растёт в доме много лет, достигая полутора-двухметровой высоты, и регулярно даёт хорошо вызревающие плоды – до 500 граммов зёрен в год. Содержание кофеина в них в 3-4 раза выше, чем у покупных. Зёрна пригодны в употребление после обжарки,но надо быть аккуратным,так как кофеина в них больше чем в покупном. Из покупного часть кофеина забирают на медицинские цели.
Кофейное дерево может находиться и на северной стороне, но в этом случае процесс роста затянется, а дождаться цветения, тем более зерен, без достаточного солнечного освещения не получится.
Для кофе подходит только кислая почва, в нейтральном грунте растение будет чахнуть и болеть.
Чтобы составить оптимальную почвенную смесь, необходимы следующие компоненты:
- кислый торф – 2 части;
- листовая земля – 1 часть;
- перегной – 1 часть;
- крупнозернистый песок – 1 часть.
К полученной смеси стоит добавить древесный уголь и мох сфагнум, мелко порубленный. В период активного роста (апрель-октябрь) кофейное дерево нуждается в подкормках. Каждые две недели растение подкармливают комплексными составами, содержащими азот и калий. Лучше всего подходят жидкие удобрения для азалий, но можно использовать и гранулированные вещества. Например, в 2 л воды растворить 10 г аммиачной селитры и 6 г калийной соли. Удобряют кофе только после очередного полива – вливать подкормку в сухую почву нельзя, иначе корни могут получить ожоги. Сторонники органических удобрений могут подсыпать в горшок сухой коровяк.
Добавьте первый отзыв