Груша Блютберне – один из самых необычных современных сортов, выделяющийся редкой красноватой мякотью и насыщенным сладким вкусом. Этот осенний немецкий сорт хорошо адаптирован к условиям Украины, отличается выносливостью, стабильной урожайностью и приятным десертным ароматом. В коллекции садоводов груша Блютберне занимает особое место благодаря привлекательному внешнему виду плодов и высоким гастрономическим качествам, получившим максимальную дегустационную оценку – 5 баллов.
Деревья среднерослые, с природной пирамидальной кроной, высотой около 3–3,5 м. Сорт быстро вступает в плодоношение: на айвовом подвое плодоношение обычно начинается уже на 2–3 год после посадки. У саженцев, выращенных на подвоях ИС-4-6 и ВА-29, формируются компактные, но продуктивные деревья с хорошей адаптацией к разным типам грунтов. Особенно хорошо сорт развивается на плодородных дренированных участках с достаточным увлажнением и открытым солнечным местом.
Плоды груши Блютберне большие и эффектные. В первом источнике они описаны как массой 300-350 г, во втором - как 100-150 г, поэтому диапазон зависит от подвоя, условий выращивания и погрузки древесины урожаем. Форма удлиненно грушевидная или умеренно коническая, с легкой естественной ребристостью. Кожа средней плотности: основной зелено-желтый фон покрывается широким бордовым румянцем, формирующим характерный декоративный контраст. Мякоть – главная особенность сорта: сочная, маслянистая, пряно-сладкая, с богатым ароматом и красноватым мраморным оттенком, который и дал название сорта («кровавая груша»).
Созревание приходится на первую-среднюю декаду сентября в зависимости от региона. Сорт осенний, пригодный для хранения в холодильнике примерно до месяца. Плоды используют преимущественно для свежего потребления, но они также хорошо подходят для сушения, консервирования и ароматных десертов. Благодаря стойкости к болезням и высокой морозостойкости груша Блютберне легко адаптируется в разных климатических зонах Украины, а регулярная урожайность делает ее надежным вариантом для частных садов и небольших коллекционных участков.
В Megasad саженцы груши Блютберне представлены на среднерослых айвовых подвоях, что обеспечивает раннее плодоношение, компактность дерева и хорошее развитие даже на более сложных почвах.
Добавьте первый отзыв