Груша Бере Боск (также известная как Берабоска или Beurre Bosc) – это классический европейский сорт, который много лет остается среди фаворитов у садоводов благодаря стабильным урожаям, особому вкусу и утонченному виду плодов. В садах Украины этот сорт хорошо приживается, ведь характеризуется зимостойкостью выше средней и устойчивостью к основным заболеваниям, включая слабое поражение паршей.
Дерево и рост
Деревья Груша Бере Боск среднерослые, обычно достигают около 3,5 м высотой. Крона компактна, аккуратной пирамидальной формы, что позволяет легко формировать дерево даже на небольших участках. Листья мелкие, гладкие и глянцевые, хорошо держатся на побегах в течение сезона.
Сорт вступает в плодоношение рано – уже на третий год после посадки. На подвоях айва ВА-29 или дичка груши дерево демонстрирует стабильный рост и хорошую урожайность.
Плоды и вкус
Плоды – одно из главных преимуществ Груша Бере Боск. Они крупные, массой 150-220 г, удлиненно грушевидные, с тонкой желтовато-коричневой кожицей.
Мякоть имеет кремовый или белый оттенок, очень нежный, маслянистый и буквально тает во время потребления. Сорт славится насыщенной сладостью, сочностью и характерным миндальным ароматом – именно этот вкусовой профиль делает «Беру» особенно ценным среди гурманов.
Срок созревания и хранения
Плоды вызревают в сентябре. Они пригодны к употреблению сразу после снятия с дерева, могут храниться до 20–30 дней без потери качества.
Особенность сорта – плоды крепко держатся на ветвях, часто растут парами или тройками и не осыпаются даже на стадии полного созревания. Созревание неравномерно, поэтому сбор проводят в несколько этапов.
Выращивание и уход
Сорт неприхотлив относительно почв, но лучше развивается на легких, хорошо увлажненных землях. При нормальном поливе и своевременном уходе Груша Бере Боск регулярно плодоносит и удерживает высокие вкусовые показатели.
Благодаря морозостойкости и природной стойкости к болезням культура подходит как для опытных садоводов, так и для новичков. В интернет-магазине Megasad сорт ценится за стабильность и неприхотливость.
