Инжир «Муасон» за одно лето даёт два урожая тёмных сладких плодов, и с этого стоит начать описание сорта. Этот инжир ещё называют «Крымский чёрный» и «Муассон». Родиной сорта считают Францию, где его знают как «Фиолетовый из Бордо».
Первые плоды созревают в июле. Они похожи на несимметричную грушу, у них тёмно-фиолетовая кожица и ярко-розовая мякоть. Второй урожай поспевает в сентябре: плоды мельче, почти чёрные, а мякоть у них насыщенно-красная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой.
Кому подойдёт: тем, кто хочет есть свой инжир и готов каждую осень укрывать его на зиму. Ему нужно солнечное тёплое место, защищённое от холодного ветра. Если сада нет, «Муасон» можно выращивать и как комнатное растение.
Преимущества сорта
- Даёт два урожая за лето, в июле и в сентябре
- Плоды первого урожая крупные, около 80 г
- Плоды сильно пахнут и годятся для варенья и сушки
- Куст хорошо переносит обрезку, и его легко держать небольшим
- Растёт не только в саду, но и в комнате
Посадка
Сажайте инжир весной, в марте. Выберите самое солнечное тёплое место, куда не достаёт холодный ветер. Земля лучше лёгкая и плодородная, и такая, где после дождя не стоит вода. Между растениями оставьте 2–3 м. Если зимы у вас холодные, поставьте саженец в яму немного под углом. Тогда на зиму куст будет легче пригнуть и укрыть.
Что вы получите: однолетний саженец, выращенный из черенка. Черенок — это веточка сорта «Муасон», которая пустила собственные корни, так что всё растение от земли до верхушки будет этим сортом.
Уход
Поливайте инжир регулярно в первые годы и тогда, когда наливаются плоды. Следите только, чтобы вода не застаивалась. Когда воды не хватает, на плодах появляются жёлтые пятна.
Весной вырезайте сухие, мелкие и лишние веточки. Чтобы куст оставался компактным, прищипните весной верхушку главного ствола, а слишком длинные ветки укорачивайте. Морозостойкость у инжира «Муасон» невысокая, поэтому вне тёплого юга он зимует только под укрытием.
Ошибки, которых стоит избегать: не сажайте инжир в тень или рядом с большими деревьями. Когда света мало, кожица плодов не темнеет, а остаётся с желтизной.
Подойдёт ли инжир «Муасон» для сада в Украине?
Подойдёт, если вы готовы каждую осень укрывать его на зиму. Прямо в саду, без укрытия, «Муасон» издавна растёт в Крыму. Там, где прохладнее, он зимует только под укрытием, а ещё его можно держать в горшке в комнате. За лето он даёт два урожая, в июле и в сентябре.
Можно ли выращивать «Муасон» в комнате?
Да, «Муасон» можно выращивать и как комнатное растение. Поставьте горшок в самое светлое место, потому что без солнца кожица плодов не темнеет. Обрезкой куст легко держать небольшим, и он не займёт полкомнаты.
Какой высоты вырастает инжир «Муасон»?
На открытом месте он может вырасти до 2,5–3 м. Но лучше держите его кустом, потому что так удобнее собирать плоды и укрывать растение на зиму. Листья у инжира крупные, до 20 см в длину.
Что приготовить из плодов «Муасон»?
Ешьте их свежими, варите из них варенье или сушите. Сладкие ароматные плоды хорошо подходят для зимних заготовок.
Купить саженец инжира «Муасон» в возрасте 1 года можно в Мегасаде. Отправляем Новой почтой по всей Украине.
