Насіння петрушки

Де купити насіння петрушки?

Купити насіння петрушки в Україні можна в нашому інтернет-магазині Megasad. Ціна залежить від кількості та сорту насіння, є можливість придбати посадковий матеріал оптом і в роздріб. Ми відправимо ваше замовлення Укрпоштою або Новою поштою в Київ, Харків, Одесу, Дніпро, Хмельницький, Запоріжжя, Суми, Черкаси, Херсон, Чернігів, Львів, Вінницю, Кривий Ріг, Луцьк та інші міста. 

У чому замочити насіння петрушки для кращої схожості?

Для прискорення проростання і поліпшення схожості насіння петрушки можна замочити в теплій воді, розчині Епіну або слабкому розчині марганцівки. Деякі садівники застосовують спосіб замочування в перекису водню - на 1 склянку води додають ¼ склянки 3% Н2О2.

Як правильно сіяти насіння петрушки?

Насіння петрушки в Україні можна висівати з ранньої весни, відразу після танення снігу або восени, перед настанням заморозків. Глибина посіву становить близько 2 см, при посадці рядами необхідно витримувати відстань не менше 20 см. Грунт бажано використовувати пухкий і в міру удобрений.

Як прискорити проростання насіння петрушки?

Для прискорення проростання використовують замочування насіння в теплій воді, розчині Епіну (https://megasad.net/ua/epin_plus_2_ml_skoraya_pomoshch/), марганцівки або перекису водню. Процедура спрямована на розчинення ефірної оболонки насінини, яка уповільнює процес пробудження посадкового матеріалу.

Петрушка не є продуктом першої необхідності, але уявити без неї процес приготування їжі складно. Соковите ароматне листя - усім відома пряність, яка крім яскраво вираженого смаку, насичує організм корисними речовинами. Виростити петрушку не складно, важливо тільки врахувати деякі особливості посадки та агротехніки рослини. А якісне насіння петрушки поштою можна купити в інтернет-магазині Мегасад.

Ботанічний опис 

Петрушка є рослиною сімейства зонтичних з одно- або дворічним циклом життя. Темно-зелене різьблене трикутне листя розташоване на прямому стеблі супротивно і є джерелом антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Аромат петрушки знають усі - солодкувато-пряний, він чудово відтіняє будь-яку страву і стимулює вироблення ферментів для кращого засвоєння їжі.
Смак залежить від сорту, здебільшого це терпкий відтінок із нотками свіжості. Петрушка не створює проблем із вирощуванням, а тому стала одним із найпопулярніших видів зелені, що культивується по всьому світу. У наявності найрізноманітніші сорти прянощі, вибрати можна той, який подобається більше.

Види і сорти петрушки

Основний аспект поділу видів заснований на будові рослини. Ботаніки виділяють дві групи зонтичної прянощі: листову і кореневу петрушку. У першому випадку рослина формує щільну наземну частину і практично не має кореня. Листова петрушка вирізняється великою розеткою ароматного листя і найчастіше культивується як однорічник. Коренева петрушка - дворічник з потужним стрижневим коренем і невеликим об'ємом зеленої маси. Корінь можна додавати в супи і м'ясні страви, великими шматками або подрібненим.
Серед листової петрушки найпопулярнішими є кучерява і звичайна, хоча є й універсальні сорти, що мають цінний корінь і розгалужену розетку листя. Насіння петрушки купують, виходячи з індивідуальних переваг, найчастіше садівники висівають:

• Гігантеллу - ранньостиглий сорт із великою, швидкозростаючою зеленню і щільною розеткою;
• Карнавал - середньостиглий стійкий до хвороб сорт із невеликим ароматним листям;
• Парамоунт - рослина з кучерявим листям і раннім збором врожаю, що підходить для вирощування в контейнері;
• Богатир - дворічний сорт з великим пряним листям і великим кореневищем;
• Темний ліс - петрушка з темно-зеленими, високими стеблами, ранній і посухостійкий сорт.

Купити насіння петрушки кучерявої або звичайної в інтернет-магазині Мегасад можна за вигідними цінами з поштовою доставкою по всій Україні. Посадковий матеріал високої якості добре зберігається, тому насіння купувати можна задовго до настання сезону посіву.

Посів насіння

Петрушку висівають ранньою весною, починаючи з кінця березня - початку квітня. Застосовується і посів під осінь, у такому разі насіння висівають наприкінці жовтня. Рослина стійка до заморозків, але низькі температури можуть уповільнити процес росту. Оптимальною є температура близько +15°C. Грунт найкраще підготувати заздалегідь, рослина невибаглива до складу, але поживна суміш дає змогу отримати вищі врожаї. Перед посівом ділянку розпушують і добре зволожують, глибина посадки - не більше 2 см. При посіві у відкритий грунт відстань між рядами - близько 20 см.
Петрушка - невибаглива городня культура, після сходів потрібне лише розпушування землі і видалення бур'янів. Підживлення вносять зазвичай на етапі підготовки грунту, оскільки за надлишку добрив листя петрушки втрачає смакові якості і стає жорстким.

Як швидко проростити насіння петрушки

Як і в багатьох зонтичних рослин, насіння петрушки вкрите ефірною плівкою, яка ускладнює процес проростання. Для того, щоб прискорити процес, садівники рекомендують підготувати посадковий матеріал заздалегідь. Одним із варіантів є попереднє замочування в теплій воді від 2 годин до 2 діб. Замочування в розчині Епіну на 1,5 години допомагає розбудити і знезаразити насіння.
Ще одним методом прискорити проростання насіння є його промивання з подальшою витримкою у вологій тканині протягом двох днів. Після посіву у відкритий грунт багато рослинникарів вкривають грядку плівкою або агрополотном для створення парникового ефекту.

Як зберігати петрушку

Корисну пряність можна використовувати цілий рік, якщо правильно зберегти врожай. Кореневища петрушки після викопування ретельно промивають, просушують у тіні та зберігають у холодильнику. Можна висушити корінь і потім перемолоти - порошок чудово підходить як ароматна приправа для всіх страв. Універсальну рослину можна вживати у свіжому вигляді весь рік, потрібно тільки купити насіння петрушки відповідного сорту і висіяти його в горщик або контейнер.
Подрібнене листя петрушки застосовують також у замороженому і сухому вигляді. Зелень за будь-якого способу зберігає смакові властивості та користь. Лікарі рекомендують петрушку для зміцнення всього організму - високий вміст вітаміну С і фолієвої кислоти підвищує опірність до хвороб і відновлює стінки судин. Відвар листя петрушки в косметології використовують для підтримання тонусу шкіри та освітлення пігментних плям.