.jpg)
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сорт картоплі Жуковський ранній
Підходить для відварювання, смаження і запікання, не рекомендується для приготування пюре, придатний для переробки на хрустку картоплю.
У народі прославився своєю невибагливістю до умов зростання, оскільки однаково успішно переносить посуху і мороз.
Картопля відноситься до «рожевих» сортів надраннього терміну дозрівання. Якщо його висаджувати в кінці квітня, то в перших числах липня вже можна поласувати першим, нехай і невеликим, врожаєм. В цей час коренеплоди знаходяться на стадії формування і не зможуть здивувати розмірами, але вже до середини серпня вони стануть вирівняними і досить важкими.
Період дозрівання: 60-65 днів.
Врожайність Середня - 400-450 ц / га, потенційно до 550-600 ц / га
Товарність 90-92% від загального врожаю
Лежкість середня
Вміст крохмалю 10-12%
Клас / група в кулінарії Тип А-В (нерассипчатий або слаборассипчатий після варіння)
Колір м'якоті Біла
Колір шкірки Рожева
Маса товарних бульб 70-120 г
Кількість бульб у кущі 10-15 штук
Споживчі якості - смак хороший
Стійкість до захворювань Висока: рак картоплі (D1), золотиста і бліда нематоди (Ro1, Ro4), парша звичайна. Середня: віруси Y, ризоктоніоз, бактеріоз. Сприйнятливий до фітофторозу бадилля і бульб. Обов'язковими вимогами залишаються прополка і розпушування грунту, підгортання кущів, помірний полив, комплексні підгодівлі, профілактичні обробки від шкідників.
Додайте перший відгук