Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Традиційний старовинний сорт П'ємонту, родом з міста Кунео, в Італії. Відомий як Carré de Cuneo (Площа Кунео) і Cuneo Giallo (Кунео Джалло). Рослини досить широкі, висотою 60-70 см, среднераннего терміну дозрівання, близько 75 днів від пересадки. Цей перець середньої величини, квадратний, майже серцевидний, з 3 або 4 лопатями, розміром 8 см х 9 см, злегка загострений в нижній частині плоду, вагою 130-190 г, в ідеальних умовах до 250 м Дозріває від зеленого до блискучого золотисто жовтого, переходить в апельсиновий колір. М'якоть щільна, більше сантиметра товщиною, м'ясиста, хрустка і смачна, з фруктовими цитрусовими відтінками. Має цікавий смак з легкою пікантність, особливо при вирощуванні в жарку погоду. Цей перець використовується в свіжому, фаршированому, маринованому і зацукровані вигляді.
Додайте перший відгук