Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Картопля Лаура - середньоранній столовий сорт, створений німецькими селекціонерами компанії Europlant. Цей сорт відрізняється високими показниками врожайності та чудовими смаковими якостями, що робить його популярним вибором серед фермерів та власників присадибних ділянок.
Характеристики сорту
Кущі картоплі Лаура потужні, з прямостоячими стеблами і густим темно-зеленим листям. Під час цвітіння з'являються білі або світло-фіолетові квіти. Рослина формує 15-20 овальних бульб під кожним кущем. Бульби покриті гладкою червоною шкіркою з невеликою кількістю поверхневих очей. Середня маса однієї бульби становить 90-150 г. М'якуш насиченого жовтого кольору, не темніє при термічній обробці, що свідчить про високий вміст крохмалю (15-17%). Термін вегетації становить 80-100 днів, що дозволяє збирати стабільний урожай навіть за умов помірного клімату. Урожайність сорту варіюється від 350 до 550 центнерів з гектара за правильної агротехніки.
Переваги та використання
Сорт Лаура відноситься до кулінарного типу B, що робить його універсальним у використанні. Бульби добре зберігають форму при варінні, ідеально підходять для смаження, запікання, приготування пюре, картоплі фрі та чіпсів. Особливої цінності Лаура набуває завдяки своєму насиченому смаку та здатності утворювати хрумку скоринку при жарінні.
- Додаткові переваги сорту:
- Висока товарність: до 90% зібраного врожаю є придатним для тривалого зберігання.
- Стійкість до транспортування: бульби добре переносять перевезення без втрати зовнішнього вигляду.
- Зберігання врожаю: сорт може зберігатися до 6-7 місяців за умови дотримання умов зберігання.
Стійкість до захворювань
Картопля Лаура має середню стійкість до таких захворювань, як парша, фітофтороз та вірусні інфекції. Сорт також демонструє стійкість до механічних пошкоджень, що спрощує його збирання та обробку. Однак важливо уникати тривалого впливу сонячного світла на бульби, щоб запобігти утворенню соланіну. Картопля Лаура - це надійний вибір для тих, хто шукає якісний сорт з високими смаковими характеристиками та універсальністю в кулінарії. Його пластичність і товарні якості роблять його відмінним рішенням як фермерських господарств, так особистих городів.
Додайте перший відгук